濃厚な旨味が印象的なスープに浮かない辛さが纏って美味しかったです！
麺もなかなかでした！
ご馳走様でした！

今日は池袋でラーメンということになったんです、そこで同行者のコチラに来たいと云うリクエストに答える形で椿さんです。

注文は券売機にて油そば750円を。（連れはつけ麺）
狭い店内ですね～、この狭さなのに背後霊スタイルで立ち待ち。
ちょっと落ち着かないです。

なので、席があいたらすぐに座りたいところですが、
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こちらは西新井に本店を持つ池袋の名店〜。

スープはヘビードロンジョでかなり濃厚トンギョ。
魚介と動物が1:1な味わい〜。
かなり酸味が強く後味のさっぱり感がすごい〜。
アンデス高原豚のチャーも絶品〜！

中太麺はもちもちでうま〜。
つけ汁との絡みも... 続きを見る

ガツンとしていてとても美味しいです。
少し量が少ないかな？と思います。
ただ味はグレート！鰹の風味がとても強く、かなり満足感が得られます。とても美味しかったです。

この店がオープン直後に訪問して以来だから
もう３年ぶり位かなぁ。相変わらず混んでます。
外待ち２名に接続するが、店内でも待ってます。

が・・・回転がいいのか、約２０分で、着丼！

まず、スープ！
魚介が強いスープで、前回同様文句ないよねぇ。。。
いわきでは、... 続きを見る

粉っぽいw
魚粉でごまかさないで欲しいな
ただ美味しいのには変わりはないので(^^;;
ただ私には塩分高めでした(>_<)

鶏の穴の後で少し間を置いてからの連食。
看板メニューを並盛(250g)で。
酢がけっこう効いてる。「食べやすさの底上げ」効果以上に存在感を主張する酸味。ちょっと苦手。
ベーススープの強さは存分に感じさせてくれる。麺も美味しい。
チャーシューもハイスコア。つけ汁の量はかなり多い。特盛りだとどうなるか？
ベースの強さから油... 続きを見る

後輩が油そばが苦手との事でしたので、こちらなら間違いないと、
平日１８時頃一緒に訪問。

表題の油そばの食券を購入！麺量を１．５玉にするために大盛も一緒に買います。
（このとき既に後半の暗雲が発動していました！！！）

満席でしたが、並び２名で退店者がすぐに居たので、食券を渡し案... 続きを見る

椿姫はココにもいない...

中華そば 椿 蒲田店の名物美人女将「椿姫」の姿を追って、本日はコチラ「つけ麺 椿」へ伺って参りました。　が...　コチラのお店に居たのは揃いの黒いＴシャツに白いタオルの鉢巻を巻いた屈強なヲトコ衆...　残念ながら椿姫の姿を確認することは出来ませんでした。

券売機で「油そば」の食券を購入し、カウンターに座りま... 続きを見る

９／２４

辛つけめん（麺２５０ｇ） ８５０円

池袋へ来たついでにこちらへ。
４年前半に本店へは行ったことがありますが、こちらは初となります。
というのも、一応本店で食べたのもつけ麺なので、何となく敬遠していたというか…。
まぁ、とりあえず普通にデフォを選ぶのもあれな... 続きを見る