東京豚骨醤油に似た郡山ラーメンは何気に残念な感じ？

令和6年2月28日の水曜日、 今日は会議がありますので早めに夕食をとって急いで帰らなければなりません。せっかく福島にいますので福島のお店でもう1食 いただいていきます。

今回は福島駅前繁華街の雑居ビル地下にあるこちらのラーメン屋にしました。こちらのお店は郡山に本拠を置くラーメンチェー... 続きを見る

240315

約６年振り、再移転してからは初めての訪問ですね。22:00過ぎでしたが結構な人の入り。飲み会の帰りの人達ですかね😁。
　標記を注文。以前と比べると麺が細くなりましたね。スープは背脂が結構浮いていますがあまりしつこさはなく食べやすいです。野菜の量が思っていてより多く、満腹になりました。それとチャーシューはなしです。
　ご馳... 続きを見る

2024.2.15
ガッツリ三郎：ヤサイマシニンニクマシマシアブラフツウアジウス：1056円
福島市で飲むことが滅多になくて、深夜開いているところを舎弟に案内された。
福島の「くさび」は移転を繰り返しているなあ。ここで安定するのだろう、広々とした地下の店。
くさびの三郎は郡山店で以前食べたけどなんだか変だったが、コールして注文。... 続きを見る

個人的な感想ですが、味噌ラーメンの味変におろしニンニクを入れるのが大好きで、くさびさんはおろしニンニクがテーブルにあるので基本は味噌系か豚骨を頂きます。
　私にとって福島市(県)最後のラーメンとなりました。美味しかったです。ご馳走さまでした。

久しぶりにくさび福島店へ訪れました。ランチで立ち寄り葱チャーシュー丼セットを発見。スープは豚骨、中華、味噌から選べます。夜なら味噌をチョイスして卓上のニンニクを入れるのだが、昼間なので我慢しました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

二郎系のインスパイア商品。といって実は本物のラーメン二郎食べたことなくて(笑)なので知っているのはあくまでも二郎系、二郎風みたいなのしかない。唯一食べている二郎系は豚いちさんのみ。
食べた感想。スープは鶏油がかなり強い印象。上に乗っているショウガとニンニクを溶くと豚いちっぽい味になった。
麺だけで250gと聞いたので野菜が普通だと400g入るのは食べ切れる自... 続きを見る

けっこうボリュームありましたが野菜なのでそこまでお腹には来ませんでした。肉はひき肉すら入っておらずバターがコク出しに大きな役割をしていると感じました。エリンギがスープを吸ってしめじやしいたけもいい味出してました。
とっても美味しかったです。

2018.7.2
二郎系メニュー「サブロー」と迷ったが、酒乱さんがレビュした広島つけ麺が食べたくて来たので初志貫徹。
餃子も注文。
辛さは大辛で。醤油に節とゴマに辛味が加わった冷たいつけだれ。
冷たいから辛さも感じないってのがミソなんでしょうね。
（レモン？グレープフルーツじゃなかったっけ？酒乱さん）酸味カスタマイズしてください... 続きを見る

3ヶ月ぶりの訪問です。
本日は以前にも食べた夏限定メニューの｢広島つけ麺｣を頂きました。
辛さはもちろん大辛で！
以前のレビュー：https://ramendb.supleks.jp/review/922239.html

約4分程での登場です。
基本的には以前と変わってないんですけど前の方がもっと... 続きを見る

久しぶりに訪れました。
なんとなくくさびを食べたくなってしまいました。

5分ほどで着丼です。

見た目ほど脂っぽくはないです。ネギの辛味を抜きつつ食べ進めます。
チャーシューはホロホロ、メンマはジャキジャキで美味しいです。

今日は暑かったので、スタミナつけるためにも卓上のニン... 続きを見る