ノンビーガン前菜の中の1品(単品注文700円)。2023.10.08(日)、12:00前。先客5人、後客2人。卓上調味料なし。カセットでアフリカ音楽が流れている。

「ツナ入りセネガルの揚げ物」

ウガンダプレートの前菜。
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【限定】前菜付2400円。2023.10.08(日)、12:00前。先客5人、後客2人。卓上調味料なし。カセットでアフリカ音楽が流れている。アフリカ料理店でずっと気になっていたが、ウガリ提供のタイミングで。ちょうどウガリが切れてしまったとのことで2,30分待ちとのことだったがOK。鍋と木べらで混ぜ混ぜしながら作っているのをぼんやりと眺めながら。

「10/9... 続きを見る