喜多方ラーメンの見た目が映えるチャーシュー麺がなかった
やってないメニューかなり多くて寂しい注文するタブレット。

幸楽苑みたいなロボットが運んでたのはびっくり
空いてたけど提供は信じられないくらいめちゃくちゃ遅かった
少しはお客さんいたけど、もし手が空いてるなら人が運んだ方が圧倒的に早い... 続きを見る

多忙で溜まってしまったラーメン報告書

昼前に入ったのに卵が無い。
会津味噌ラーメンって食べた事なかったけど、ここは喜多方ラーメンの方が好みでしたね。
ご馳走様でした！

この前の昼

うちの方は坂内とかもないし、最寄りで喜多方ラーメン食べれるのはここかと。
できてからしばらく経つけど行った事なかったもんで。
美味しかったけど、こってり？こてこて？がおすすめみたい。
ノーマルで頼んじゃったけど、喜多方ラーメンって背脂そんなに入ってたんだっけか？と記... 続きを見る

2023年6月11日(日)訪問
麺85 スープ80 具材80 バランス80
もやしニラ炒めに大量ネギ、塩味効いてとても美味しいです。麺は中太平縮れ、喜多方独特の麺、食感良くとても美味しい。スープは、あっさりスープに野菜炒めの出汁が効いてます。旨い

2022.11.3 PM1.00
子供の試合応援が終わり、カミさんと訪問。
デフォルトの表題を注文。
かなりあっさりですね。喜多方ラーメンはもう少し醤油の味が強い印象でしたが。
チャーシューは柔らかく美味いですね。
煮卵も良かったです。
ごちそうさまでした。

週末のお昼．名前を書いて待つ．前に9組．30分で店内へ．タブレットで注文．「なし」を押さないと注文できないのだな．居抜きだろう店内はまるきりファミレス．綺麗にリフォームされてる．さらに20分待ちで小ぶりの丼で登場．いざ割り箸を割ったら一方が短くなって脱力．しびれた．
　自家製麺はやや太め．縮れて喉越し良いけど，ちょっと茹で過ぎでぶよん．体感140g．スープは軽い豚骨清... 続きを見る

2022/07/23 12:50
土浦、栃木　色々迷ったが近場に対応。
駐車場広々。
こちら来たことはないが、以前釜めし屋さんだったかと。
カウンター7、テーブル沢山、小上がりいっぱい。

喜多方鎖店ではないようなので、こちらの喜多方ラーメンを食べてみた。
注文は、今や主流となっている卓上タッチパネ... 続きを見る

那珂市の新店

ひたちなかで具別皿の塩をいただいた後は、那珂市まで移動。
次に狙ったのは、先月初旬に開店したこちら。
県南で喜多方を謳う店は、チェーンの坂内さん以外には数えるほどしかないので、食べてみたいと思った。
何でも、東京の船堀で営業していた、「喜多方ラーメンなか川」の移転とのこと。
何でこん... 続きを見る

平日に訪問。
退店まで40ほど。
年齢高めの方で賑わってます。

醤油は佐野っぽいとのことで味噌を。
2種の味噌を合わせたスープはコクがあっておいしいです。
麺は少しかための細麺。ピロピロではありません。トッピングのモヤシも少しかためでした。
醤油と比べると100円高く、チャーシューも1枚なので高く... 続きを見る

新店初レポにつき先上げです。

6月1日（水）。
平日判断業務後の昼麺活。
那珂市に本日オープンしたこちらに13時25分やってまいりました。
外待ち10人以上でみんな地元の思わしきおじちゃん、おばちゃんたち。
名簿に名前と人数を書いて待つシステム。
栗林と書くのをうっかり失念して本名記載。... 続きを見る