初めてのバリ男。
二郎系ではあるが他の二郎系と比べると豚骨臭がキツい感じ。
ちょっとイメージと違ったけどこれはこれでありかも。

11:25頃訪問。先客1名後客2名。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するカウンターとテーブル1卓が設けられている。清潔にされていてまずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。無料トッピングはアブラを指定。暫く待って配膳された。

麺は、平打ちの極太幅広麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆ムッチリ＆シコシコ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。良い麺だ... 続きを見る

地元に一旦戻ってきたので宿題店へ。
2年前くらいにOPENしたのも知ってたけどなかなか足が向かなかったのもあり初来訪。
久々に豚骨獣臭のあるお店。
インスパイア系にはありがちかな？ってので許容範囲。
スープはライトな感じでまぁまぁ。
麺はワシ感が強くなくて嫌いじゃない。
野菜マシでも行けたなって感じ... 続きを見る

どっぷり行ったら、
閉まっていた20時半。。。

で、安定のバリ男へ、、、
あっ！50円上がった💦💦💦

野菜マシ言うたけど、
アレ、、直ぐに麺だった笑笑。
いつもいるスタッフさん、さすが、
やっぱり、人で美味い😋。
逆にデフォで固いかと普通じゃ
言われるぐら... 続きを見る

この店舗は初訪問。とんこつ臭は苦手だが、再チャレンジしてみた。やはり店内はとんこつ臭でいっぱいだった。客はちらほら。食券渡し、コールはヤサイ、アブラ。ニンニクは卓上にある。着丼し、食べ始めるとチャーシューが小さい。食感はほろほろでいい感じ。野菜の山は低く、コールをしないと物足りないだろう。味はまあまあだが、やはりとんこつ臭がきつく、苦手感が払拭出来なかった。全体的にはもう一歩