2024年 268杯目/257日目/目標365杯 9/13(金)昼にお伺い。
初見です。

京急線井土ヶ谷駅から1分、大通り沿い飲食店が４・５軒並んでいる中にあります。
１間ほどの間口ですが、白地の大きな看板、メニュー掲示。安心感があります。
店外メニューのトップが豚骨で九州ラーメンとのこと。
入店し、左手に... 続きを見る

これも過去レビューですいません。

訪問日：７月26日（水曜日）

この日は桜木町に午後用事があり、ランチを摂る暇がないまま15時半を過ぎてしまいました。

職場に戻る途中、通し営業のお店で遅いラーメンランチをするべくリサーチしていると、井土ヶ谷に「たつ屋」さんがあります。

日ノ出町と永田の「たつ... 続きを見る

九州豚骨ラーメン(750円)を、ばりかたで。スープは、とろんとした甘めの口当たり。自分には、塩味が弱かったので、卓上のカエシを投入。麺は、ストレート細麺だが、博多系の麺とはやや異なる印象。具は、小ねぎ・キクラゲ・チャーシュー。訪問時は、替玉1玉無料。日ノ出町時代の焦がしネギなどの味変アイテムはなくなっていました。たつ屋は移転後初、通算3回目の訪問でした。

【要約】替玉無料・強いスープ・無料トッピングという、豚骨好きにはたまらない隙のない一杯。
【入店状況】2022-07-06 1855入店。先客2名、後続3名。
【注文】豚骨ラーメン固め(750円)。途中、替玉(無料)をバリカタ指定で追加。
【待ち時間】2分。替玉はコールしてから1分以内に配膳される。
【麺】九州系豚骨らしい極細のストレート... 続きを見る

豚骨ラーメン(680円)を、バリカタで。　スープは、適度な濃度で癖なく食べやすい。店内にも熟成臭はなく、良い環境。麺は、バリカタココールがしっかりと効く。ちなみに替玉は100円で×3回。具は、なると・ネギ・キクラゲ・チャーシュー。卓上アイテムが豊富に揃い、しかも個性派も並ぶ。こういうの嬉しいです。ちなみに本日2回目の訪問でした。

博多のラーメンというよりは久留米ラーメンに近い、若干の濃厚系とんこつ。ただ、このお店の売りは瀬高の辛子高菜。他のお店とは一線を画した辛さ。この辛子高菜をラーメンに入れると最高に美味い。ここのラーメンを高菜ラーメンにするのが私の好み。

三が日を明けて、今日からチャリンコでのラー活をスタートです。今日はどうしても豚骨が食べたくなり、日ノ出町に向けてチャリンコで出動です。店には開店5分前に到着。PPで後客1でした。この手の一杯は提供が速いので、表題をポチし、セルフの水を汲んでから席に着席して、鶏皮、昆布を皿にもって万全の体制を作ってから食券を渡し、バリカタでお願いします。

案の定、30秒程度... 続きを見る

8月16日のお話し

ぶらぶら日の出駅周辺でランチを選ぶポンコツヘッドが弾き出したコチラもお久しぶりでした

前回には無かったメニューも有りましたが、辛い高菜をたっぷり入れて真っ赤なスープで細麺を啜りたかったので表題をポチっとしてカウンターへ

麺の好みを聞かれたので硬めお願いしてスタンバイ、無料の紅生姜に高菜、ニンニ... 続きを見る

2018年6月23日(土) 雨
13時30分着
先客5名、後客4名

近くに来たので数年ぶりに訪問。
店内の券売機で特製博多ラーメン(780円)を購入し着席。
２分後に着丼。

具材は巻きバラチャーシュー、味玉、白ネギ、青ネギ、博多ラーメンには珍しいナルト、紫... 続きを見る

丿貫からの連食。だいぶご無沙汰のこの店。あまり評価は良く無いが、日の出町界隈では1番好きかも。あら、レビューしてないわ。

1月4日13:30訪問。
先客4人後客2人。カウンターに座り首題のメニューをオーダー。以前こんなメニューあったっけ？POPの写真が美味そうなもので。
卓上には辛子高菜・紅生姜・酢・醤油・BP・胡麻・辣油・お... 続きを見る