15:40頃訪問。席は2-3割の埋まり具合だった。店内は広めで、多数のテーブル席とカウンターが設けられている。清潔にされていて居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳されたが、予想外の冷製メニューだった。

麺は、ストレート中細麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、強い歯応えを有している。表面の平滑性と噛み切る際のグニグニという強い抵抗感が心地良く、啜り心地と咀嚼、喉越しをしっかりと楽しむ事が出来る。... 続きを見る

080_排骨担々麺（¥1680）
※排骨6切
https://www.instagram.com/p/C9j81DfTcYL/?igsh=NmlqZ2x6b3E4cWs4
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【683PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
両親が上京。... 続きを見る

東京駅です。
表題1280円
平日はドリンク半額なんです。ソレに釣られました。
チャーハンは作り置きを最後にまた炒めて仕上げてます。
でも美味しかった。
ごちそうさま

平日の１３時前に到着。餃子で少し興味のあったこちらであるが、メニューを見ると少し近寄り難い価格である。その中で少し廉価なテイクアウトのメニューがあり、入口左で対応していた。掲題のメニューをオーダーすることを決めて声をかけると、１０～１５分時間がかかる案内があった。まあ待てるかなと思って会計。店内のカウンターを案内されて待っていると、１０分待たないで出来立てが... 続きを見る