| 店名 | 真打 田仲そば |
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| 住所 | 沖縄県名護市東江3-20-28 |
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| 電話番号 | - |
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| 営業時間 | 11時～17時（スープが無くなり次第終了） |
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| 定休日 | 毎週火曜日、第1・3水曜日 |
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| 座席 | カウンター8席、テーブル4席×2、小上がり4席×3 |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| 駐車場 | 駐車場あり 裏、ちょっとわかりにくい |
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| 備考 | ソラノイロの宮崎千尋氏のプロデュース。
「伝統と挑戦の沖縄そば」を掲げるこのお店では、伝統的な沖縄そばの「元味（もとあじ）」と、同じ食材で異なる出汁の白湯スープを使用した「真味（しんあじ）」のこだわりの二種類のそばを楽しめます。 |
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| タグ | 自家製麺 |
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2022年1月29日(土)13:23入店、先客5名、後客4名。
名護城で桜を見た後、移動してこちらへ。
初訪です。
こちらも偶然発見です。
ソラノイロの宮崎氏が味と麺のプロデュースしたらしいです。
通常の沖縄そばの元味と同じ材料を使って白湯化... 続きを見る