天王寺MIO「新福菜館」の「チャーシュー麺」、ここのチャーシューが大好きなのに、チャーシュー麺は初めて食べました、もっと早くから食べておけば良かった鬼ウマ。

真っ黒な醤油スープは、表面の香味油と合わさり、すっきりの中にもコクが感じられる奥行きあるスープ。ただ見た目程、塩気の強さは感じず、むしろ甘みを覚える味わい。麺は中細ストレートな形状で、スープを良く持ち上げ相性は上々。具は大量のチャーシュー、味玉、（チャーユー下に）モヤシ、青ネギの構成。兎に角、チャーシューの食べ応えがあり、お腹に余裕があれば白飯とセットで喰らいたいほど。後半卓上... 続きを見る

2025/3
こちらの新福は初訪問
土曜日13:30 10名ほどの待ち客　記帳制なんでのんびり待てる　15分ほどで入店

半チャーハンセットでオーダー

たまり醤油の漆黒スープ
印象は前回食べた守口より美味しいのではなかろうか
特にチャーハンなんてネ申レベル

本店も行ってみたい... 続きを見る

2025年1月22日(水)
近鉄電車で大阪にやって来ました。朝からほとんど食ってませんので、まずは腹ごしらえします。伺ったのは、商業施設の10FLにある新福菜館さん。

席に座って、チョイスは中華そばの並880円。腹ヘリでしたので、セットのヤキメシ小330円とギョーザ360円も追加します。厨房で中華鍋を振るう音が聞こえると、何だ... 続きを見る

２０２４－３ー１４　２０：００　　

中華ぞば（小） ６８０円　　　＋セットやきめし　３００円

京都では他に行きたい店があるので足が遠のいていた新福菜館に訪問

小でもしっかりチャーシューが盛られ満足
麺はストレート麺でつるつる　スープを良く引揚げ口の中でちょうどいい混ざり加減になる
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