みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【支那そばいろいろ】

＊店
本日は銚子を目指す。
道中にあるコチラ『支那そば へいきち 二代目』さんへお邪魔してみた。
「支那そば」に反応したのは言うまでもない。
表記をお願いし、カウンターへ... 続きを見る

2025/12/20 11:45

最近オープンした「ラーメンショップ とんこう」さんへ行ったが20人以上の並びがあった88km
とりあえず券を購入しようとしたが、男性、女性2の体制でヘルプは無いようだ。
そして調理に　どうも不慣れの見ため　スムーズに回転していない模様のため　だいぶ時間を要す感じで諦め。

仕方なし... 続きを見る

節の効いたスープと細縮れ麺が相性抜群。とてもあっさりといただけました。チャーシューは程よい脂感。平日の仕事合間に食べたくなるノスタルジックな味わいの一杯でした^_^

2度目の訪問

ワンタンはツルッとモチモチ
あっさりスープは旨味十分で
麺は細麺でスープに合います
穂先まんまとチャーシューものってます

食べやすいラーメンでした

ご馳走様でした

「わんたんめん」
移転する前の本店では「まのけ」と呼ばれていたわんたんめん👍
鶏などの軽やかなスープに昔ながらのかん水の効いたちじれの細中華麺が良く合うの～
ワンタンは５個 チャーシューは薄っ２枚😅
オーソドックスな旨い中華そばやの～
ご馳走様でした

2025.1.26
支那そば へいきち二代目

わんたんめん チャーシュー増し

旭にある支那そばの人気店の暖簾分け
かれこれ3〜4回は訪問してる

あっさりながら生姜や胡椒の様な後引く風味も感じられるスープ
麺は細めの中華麺タイプ。啜り心地良い
チャーシュー... 続きを見る

万人受けしそうなベーシックな一杯だった～！の巻

8月下旬のお昼に訪問。先客3名、後客2名。

小江戸の町並みで食べた後、20分移動してこちらへ。
移転した「麺家 香湯らーめん」のあった場所でした。
千葉県旭町の初代へいきちも訪問済みです。

入って右手に券売機が有り。... 続きを見る

お店の中は醤油の香ばしい香りが充満していた。
お店のかたもとても元気で気持ち良い。
匂いと雰囲気だけで既にうまい。
支那そばの大盛りをお願いした。
注文後2〜3分はたっただろうか、先ほどの香ばしい香りの元があっという間に着丼。
既にうまい。
モチモチした細縮れ麺はやや柔らかめの茹で加減で、昔ながらの支那そばら... 続きを見る

2023/7/27

波崎で🏄‍♂️波乗りを楽しんだ帰り道、気になっていたこちらのお店に立ち寄ってみた
店名に「二代目」と記載がある通り、本店は旭市にある名店「支那そば へいきち」の独立店
オープンは昨年の4月末、店舗は以前お邪魔したことのある「麺家 香湯らーめん」の跡地
お店は国道356線から横路地に入ったところ。専用駐車場は... 続きを見る

２０２２年１２月１７日（土）　１３時頃訪問。先客５人。後客多数。

この日は神栖のきっざぐさんで美味しい一杯をいただき、小見川大橋を渡ります。
こちらも気になっていた香取市の支那そばへいきち二代目さんへ初訪問です。
以前、香湯らーめんさんが営業されていた場所ですね。
実は曲がり損ねて、渋滞している中、回り込んで時間がか... 続きを見る