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ポイント
| 店名 | 中華そば なかはら |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00～15:00／17:00～21:00 [日] 11:00～15:00 ※スープ切れ早仕舞いあり |
| 定休日 | 水曜 |
| 座席 | カウンター7席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2022年5月16日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 地鶏中華そば（醤油）850円 |
| 備考 | 店主は同級生と立ち上げ9年ほど続いた G系のらーめん ◯八元店主。 以前とはまったく異なる味わいの淡麗系ラーメンは、 修行経験はなく独学とのこと。 地鶏中華そば（醤油）は 地鶏の芳醇なコクと香りに満ち溢れた重厚な清湯スープで、 兵庫県丹波地鶏・はかた地どり・名古屋コーチンなどを ブレンドして仕込む（地鶏は仕入れ状況により変更あり）。 そこに節や煮干しなども加えて重層的な味わいに。 また塩ダレには鮭節と干し貝柱を忍ばせる。 製麵はカネジン食品によるもので並盛150g・大盛200g。 醤油には中太麺、塩には中細麺と使い分けている。 |
| タグ | 無化調 |
| 外部リンク |  |
| 初レビュアー |  麺スタ（2022年5月17日 14:41） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.650ポイント
| レビュー件数 | 41件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 27人 |
| 平均点 | 84.439点 |
| 総合順位 | 3,165位 |
| スキ | 5件 |
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やっぱり旨い！
全てのバランスが整っている。
ワンタンダブルは贅沢なご褒美です。
ごちそうさまでした。