2022-201杯目(8月3杯目)
🍜◯カニつけ麺＆石焼きリゾット
🏠Tomato&みそヌードル慶次
🗾神奈川県川崎市幸区大宮町1310
🏢ミューザ川崎 131区画
🚉川崎駅 🚶4分
💤不定 Irregular
📝営業情報告知 HP https://tomato-ramen-resta... 続きを見る

22/06/02の13時ごろ訪問。先客無し、後客1名。
店主ワンオペです。
卓上の注文票に記入をしてオーダーします。
ランチはサラダとドリンク１杯が無料。（セルフサービス）
辛さは0～5までの6段階で指定が可能でした。
麺は平打ちでモチモチしていましたが、つけ汁とはややミスマッチ感がありました。
つけ汁はサラ... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12741071551.html

メイドインヘブンで油そばをいただいた後、京急で川崎へ。

2軒目で伺ったのが【Tomato&みそヌードル慶次】

今年4月にオープンした新店で店主さんはスペイン料理、イタリ... 続きを見る

８０：基準点。
±０：徒歩圏内の新装開店の店を初訪問。
＋３：蟹の旨みが凝縮。アツアツで頂ける。
＋１：タピオカの効用なのか、ムッチムチした麺。
＋２：蟹の身が絶品。しかし、手で持つとやけどするぐらい熱い。
＋２：トマトのハニーマリネが美味。甘いので食後のスィーツ感覚で頂くとよい。
±０：海老のほうも頂かなくては！

麺類は海老ヌードルと濃厚蟹つけヌードル（1,188円）との二本立て。
まずは前者を選択しました。
スープは濃厚な海老のスープで、海老好きにはたまらない美味しいスープです。
麺は全粒粉入りのストレート麺で食感もいいです。
サイドに5種の中から3種のトッピングを選べます。
また、ミニサラダとドリンクも一杯付きます... 続きを見る