写真を見て二郎系と思い注文してみたが、薄味の醤油スープで背脂も無いので、二郎系の様なガツンとくる旨味、コクをぜんぜん感じなかった。
大量のニンニクでそれっぽくはなっているんだが、、
大きめのチャーシュー２枚、ほぐしたチャーシュー、モヤシ、煮卵、ニンニク、刻みタマネギ、刻みネギとフルトッピングでコスパはかなりいいのだが、方向性が定まっていない印象。

「あご出汁ラーメン」
メニュー名はうる覚え？
あっさりとしたスープだがほのかに甘い旨みは伝わるの～スープ旨っ😍
適度な塩味麺は低加水全粒粉入りで少しぼそっとする歯ざわりかの～
チャーシューは鶏で味変に柚子胡椒が別添え
ご馳走様でした

7月1 （ 金 ）☀ 11時40分頃訪問。
先客無し。
後客1名×1、2名×2。
本日は近くのラーメン屋にでも行こうと思い車を走らせましたが、車内に表示される外気温が39℃を表示していて、とても暑いです ((((；ﾟДﾟ))))
車を停めて暑い中、前から気になっていた 『 二郎系 』 の店舗に、地元なのに迷いながらようやくたどり... 続きを見る

美味でした！
店主のこだわりのつまったスープと麺の相性が抜群でした。
チャーシュー、卵などおつまみもあり、仕事終りに一杯飲みながらいけますね。