11月30日（日）11時半　珍しく日曜日の店ラーメン(^_-)
冬の定番（鉄板）辛みそを😆
まずスープを『うーん丁度良い辛さ。これぞ旨辛』
一番好きなストレート中太麺はもちもちボリューミー
半分くらい食べたら味変タイム
卓上調味料に睨みを効かすがジャストの旨辛なんで
辛マシはパス(*´꒳`*)
魚粉... 続きを見る

日曜のランチにひたちなか市の人気店に訪問するが、雨の中外待ち20人ほど☔️そのため、ラーメンウォーカー2026に紹介されていた柚葉さんで雨宿り🚁
クリーミーな濃厚鶏白湯スープはミルキーは熱々スープ🥛穂先メンマとカイワレがスープに浸かっており、焼豚（鶏ムネ、鶏モモ、豚肩ロース）、青菜、味玉は別皿提供🍽️別皿のトッピングは冷たいですが、スープが熱々なのでつけ汁が温く感じる... 続きを見る

ランチ難民となり、空いているこの店に入店。
一番おすすめの濃厚鶏白湯らーめんを注文しました。売りの白湯スープは、コクがありポタージュの如く濃厚ですが、後味もスッキリです。尚、カウンターにある魚粉とチャーシューに付いた柚子皮を入れると味変となり、スープを２度楽しめます。麺は、ストレート中太麺で柔らかく、好みの麺ではありませんでした。チャーシューは鶏を中心に色々な部位があ... 続きを見る

2024/06/10、13:20入店。
先客5、後客1。

実を言いますと個人的に、鶏白湯と呼ばれるジャンルはあまり得意ではありません。
理由は、ポタージュと呼ばれる類のスープがそもそも苦手で、故にポタポタとした粘度や濃度、さらには甘味を感じる鶏白湯が苦手だから。

なので、巷では人気の鶏白湯ラーメンでも、合... 続きを見る

通し営業のお店
あっさりスープ熱々美味し
大盛りにしたから麺並々入っています
麺モチモチで美味い

豚チャーシュー2枚、私はとても好きなタイプ
小さいけど鳥チャーシュー2枚
煮豚タイプ1枚

具材が多くてとても嬉しい

お昼のピークを過ぎた時間で空いてたのもあ... 続きを見る