新年一発目は今年もココかい！

年始はどこのお店も長蛇の列かやってないか…、でもコチラはちょくちょく空席あるのです(笑)
それってつまり…いや、それは言わない約束。

去年は年始早々重い一杯にヤラレましたので、今年は普通に「とんこつ」を注文。
出来上がると極々普通な感じ... 続きを見る

2023年1月30日（月）
21:30前。

仕事帰りにちょっと買い出し。
新宿三丁目に立ち寄り。

でラー店探しとなりました。

以前日テレ「バゲット」で紹介されていたこちらへ。
超濃厚スープ。手打ち式のとろみ中華そば、とのこと。

入店... 続きを見る

初めて入った東京豚骨。
場所柄か、外国人観光客らしき人が多い。なぜラーメンといっしょにコーラを頼むのか。
美味しいラーメンでしたが、食べているうちにちょっと味に飽きてしまい、スープは残してしまいました。

新年一発目は元旦にこちらでした！

新宿と言えどそもそも元旦からやってるお店が少なく、開いてれば混んでるので並びの無かったこちらへ駆け込み。
ばんからさんと言えば角煮ですが、見た事無いメニューの「とろみばんから」を無料の「手打式麺変更」で注文。
出来上がると具が殆ど沈んでしまって背脂ラーメンみたいな盛り付け…... 続きを見る

🍜
【極BANKARA TOKYO】
・手打ち式極み味玉ぼんから ¥1,070
・大盛り ¥200

池袋で働いていた時や、高速バス利用時などで、池袋のばんから本店や東口店によく行っていた。
昔は渋谷にもあったな。
職場が変わり行く機会が減ったけど、
通勤ルートの間にできたので... 続きを見る

(22/9/12 12:30頃来店)
今日は珍しく奥さんと昼食を取ることに。最初は安くてうまいたつ屋に行こうとしたが、並んでいるし雰囲気的にさすがに女性は入りづらいものがあるらしく止めることに。まあ分からないでもない。
ふらふらと新宿三丁目付近を歩いていると見慣れない店が。ラーメンの写真があるが焼肉店のようにも見える。よく見てみるとbankara、池袋にある... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の東、「全日第４プラザビル」の１階にある。
・店の外観：赤い看板、白の文字看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理場の男性... 続きを見る

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分の極 BANKARA TOKYOにて手打ち式とろみつけ麺1200円。本日オープンのばんからの新店舗です。場所は前にてんやがあった所ですね。
15時前に到着で店頭で呼び込みしている店員さんから味玉無料のティッシュを貰いました。客の入りは6割程、初日ということで店員さんはかなり多いです。
オーダーは注文用紙に記入、店員さんにティッシ... 続きを見る