麺がツルツルとゴシゴシの間くらいで食べ応えと喉越しを味わえる旨い麺です。
チャーシューは一枚もので厚みがあり、こちらも満足でした。

金夜19:00過ぎ訪問。魚介つけめん推しのお店の様です。
中盛、大盛無料の様です。

メンマ抜きにしたら、のりをサービスして頂きました。

魚介スープがとても芳醇で美味しいです。
チャーシューも他の店とは違う独特の味付けでかなり美味しかったです。

接客も丁寧でいう事なしです。
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8/4（日）11：28　前1後4　

少し早めにつくと丁度オープンしたところでそのまま入店。入って左手に券売機。ストレートカウンターとテーブル。男性2切り盛り。

最近はまっている豚（鶏）魚の辛いタイプをセレクト。辛味を効かせることで、ありがちな豚（鶏）魚もまたちょっと違う表情が楽しめるのだ。

こちらは配膳時に見た感... 続きを見る

赤羽京介の2号店が練馬にできたみたいなので訪問しました。
本店を食べたのが7.8年前だったのでかなり久しぶりの京介です。

スープは魚介先行の濃厚なWスープで、魚介強めのチューニングです。粘度はそこそこでヘビーではありますが嫌な重みはなく食べやすい仕上がりでした。

麺は中太タイプのつるしこ麺でしっかりスープを纏えるほどの力強さ... 続きを見る

4月27日(水)､午前11時18分頃に初訪問でオープン前ポール後から3人｡
　昨日4月26日にオープンしたこちらは赤羽にある｢つけ麺屋　赤羽京介｣の支店らしい(タイミングが合わず2回振られて未訪問🥺)｡
　現在営業時間は11時30分〜15時/17時30分〜20時30分です。
　11時27分､暖簾が掛かり定時より3分早くオープン｡
　新型コ... 続きを見る