３月某日、昼、本日は長野～千曲～上田の巡回。ところで昨日ＭＬＢのオープン戦でドジャース話題の佐々木が２番手で初登板し、１６０ｋｍのストレートを計測。彼も今期目が離せない存在となりそうだ。そんな中、長野での昼ラーに「ごはん処 国界」に突撃も定休日、そこで再突撃したのはこちらの店。

私的には松本の「きゃべとん」がウリの「二代目丸源 松本店」が馴染みがあるが、県... 続きを見る

長野市東和田にあります｢丸源｣に初めて足を運びました。余談で過去に川中島に｢2代目丸源｣がありましたが、同じ会社の別形態のお店なのだとか。オープン以来看板メニューの｢肉そば｣が気になっていました。
注文しましたのは｢味玉肉そば・麺大盛(869＋143円)｣です(セットで鉄板玉子炒飯も頼みましたが本レビューでは割愛)。
スープは鶏ガラのあっさりとした醤油味で少... 続きを見る