1/31をもって閉店になってしまいました。最後の日はすごい行列。おじさんの人柄かな。
ぜひ復活してほしいな～
最後は感謝の意味めいっぱいで満点です。

4月25日18:30頃、前々から麺友まーさんにオススメされていたのでズーラシアの帰りに行ってみました。

私は以前、中山に住んでいたのですがここの立地が以前もラーメン屋さんで、またラーメン屋さんになったのか‥‥と少々浸ったのは言うまでもありません。笑

しかも店主が大桜本店の出身だというレビューを見て是非にと思った次第です。
大... 続きを見る

2012.4.7 11:30頃に訪問。前客は1人、後客5人。中山駅の近くでたべようと思いましたが、駅前は道も狭くてチャリでも移動が困難なほど。結局、街道沿いに出て、こちらを訪問。
こちらの御主人は、たしか大桜 十日市場本店の出身だったと思います。玉子ラーメンを、好みは全て普通で注文。券売機は無く、口頭注文の後払い制です。待つこと5分ほどで着丼。

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チャーシューメンを食べてみました。
麺は中太ストレートやや硬めでしたが、スープが良く絡んでいました。
チャーシューは歯ごたえがあり噛めば噛むほど味が出てくる感じで好きな方です。
スープの油量が多いのか、飲み干せなかったです。油少なめがちょうど良かったのかもしれません。
次回は、つけ麺を食べてみたいと思います。

12/18、18時台訪問。先客1名、後客0名。
神奈川家系巡りの最後はこちらです。
えっ、聞いたことない店ですって？
えぇ、友人がこの店の関係者なので伺いました＾＾；

デフォのラーメンを頂きました。
麺かため、あとは普通で。

白濁したスープです。
見た目の... 続きを見る

いろいろなラーメンを食べ歩いていますが、ここのラーメンはかなり美味しい。場所が悪いですが、中山近辺では一番だと思います。麺は太め、たまご・チャーシュー・ほうれん草とか具も好みでした。ちょっと濃厚なのでもう少し薄めだともっと良いかな…。

車で走っていて何気なく入ってみました☆床が若干滑りますが、店内は広くて綺麗です。スープは少しトロっとした感じの豚骨醤油で、色も結構白かったです☆麺は中太ストレート！？で、特に印象はなく普通な感じでした☆チャーシューはおいしかったなぁ♪箸で崩れる柔らかさで味もついててなかなか良かったです♪が、好みもあるけど、全体的にそこまでガツンと来る感じじゃなかったなぁ... なんつーか、「... 続きを見る

ラーメンと比べるとつけ麺の方が量的に食べられると思い、大盛りにしたら
失敗しました。ボリュームありすぎ・・・・・中盛りにすればよかったかも。
基本的に豚骨スープですが、お酢がほのかに効いていていい感じ。

周囲の人間からは通いすぎだと言われるくらいの頻度で食べに行っています。
若干ボリュームがあり過ぎるかもしれませんが、こってりし過ぎずマイルドな
豚骨味です。

　ここのラーメン、一度食ったくらいでうまいとか・まずいとか言える奴は
薄っぺらい評論家でしょう。
　味を語るは作り手店主の人を知る、固形スープじゃない、昼と夜の濃さ・味が
微妙に変化する、そこまで一杯のラーメンを食い極めないと、この味の深さを
投稿コメントで評するには値しない。