脂多め、できるかな？（さてフムー）
コールしたら問題なくOKでした。
脂は固体の背脂ではなく液体ですね。
ラーショ系として考えると塩は珍しいですね。（定番の醤油、味噌に加えカレー味もあります）
あっさりした塩分控えめながら、博多とんこつにも似た豚の風味が香り上品なお味でした。

おそらく10年ぶり？くらいに入りました。
変わってないですね。夜はそこそこ混んでいる
印象ですが、ランチの時間に伺ったため私を
入れて4、5人といったところ。お一人のおじさまが
多いです。しょう油でネギラーメン(並)をオーダー。
もう少し温かかったらつけ麺と悩んでいたところ。
AMラヂオが... 続きを見る

およそ30年ぶり、2度目の訪問です。

かなり動物臭の漂う店頭。
ガラガラとガラス戸を開けるとあれ～こんなに狭かったっけ？
これは久々に幼稚園の園庭などを見た感覚に近いものがあります。
すぐ目の前ではストレートのカウンターに丸イスがひしめき合い、厨房では1名体制の店主がいらっしゃいませか何か口の中でゴニョゴニ... 続きを見る

2010年6月13日11時20分。

ラーメン自体は悪くないです。
CPも悪くないし、麺量も一番少ない、「並」で多分170から180グラムくらいな気がします。
すべてのラーメンには、もやしと半熟玉子一個が付くし。
スープは白濁気味で、あっさりめのとんこつベースでしょうか。
麺のゆで加減もやや柔らかめだけど悪く... 続きを見る

もう十年近く前に一度食べに行ったきり行ってませんでした。
ラーメンマップに掲載されたと宣伝する割に、内容にはまるで感動を覚えなかったので。

最近、近所からラーショ的なお店が少なくなりまして、たしかこのお店はラーショっぽい感じだったことをおもいだし、しかし、良い記憶も持っていない不安材料も抱えつつ、投げやりに来店。

店主一人の営業。いすに座って、自分専用のテレビか何かを見ながらスーパー無愛想に営業中。いらっしゃいもなし。お待たせしましたもなし。... 続きを見る

丼とか、スープとか、具とか、店舗の造りとかを見ると、ラーショそっくりです。
テーブルに置かれている調味料も「おろしニンニク」、「豆板醤」とこちらもラーショと同じです。
お冷やもセルフサービスですし、そのサーバーの位置関係もそっくりです。

入店して感じたのは、店主の態度も今一で、こちらの注文も間違えるし、あまり印象が良く無いです。

注文をしたのは、醬油ラーメン（並）で、出てきたのは塩ラーメンです。
頭の中では醬油ラーメンを食べていると... 続きを見る