R7.11.27（木）11:40 ガッツリ気分だったので、大好きなよご家さんでランチ。限定や塩などを最近は食べていたので、久しぶりに原点回帰でシンプルなしょうゆを選択し、50円トッピング券2枚、小ライス、極太手もみ麺変更の食券を購入です。50円トッピングはアブラカスとジェノベーゼの2種を選択し、お好みは油多めをコールし、待つこと数分で着丼です。

スープは今... 続きを見る

R7.9.11（木）11:50 久しぶりによご家さんを訪問。新トッピングのジェノベーゼ狙いでしたが、券売機を見ると、限定の蟹鶏豚骨ラーメンがあったので、急遽そちらに変更し、限定、50円トッピング券、小ライスの食券を購入し、カウンター席に。50円トッピングはいつも通りアブラカスをお願いし、限定はお好み指定はできないので、そのまま待機。そして、待つこと数分で着丼... 続きを見る

R7.6.3（火）13:00 少し遅めのランチとなり、ガッツリ気分だったので久しぶりによご家さんを訪問。こちらは醤油はもちろん、塩も味噌も美味しいので、毎回色んな味で楽しめます。今回は塩を選択し、トッピングのアブラカスと小ライスも付けます。お好みは油多めのみお願いし、待つこと数分で着丼です。

スープは塩といっても醤油と同じような色合いの茶色いスープ。豚と鶏... 続きを見る

R7.1.20（月）11:30 よご家さんの味噌を食べたくなり久しぶりにランチに訪問。みそ（850円）と50円トッピング券×2、ライスの食券を購入しカウンター席に。麺カタメをコールし、50円トッピング券は、アブラカスとカレー粉（味噌専用）をお願いします。そして、待つこと数分で着丼です。

スープはよご家さんらしいパンチのある濃厚な味わいで、豚鶏の旨味がガツン... 続きを見る

R6.9.18（水）11:30 よご家さんで豚骨担々の提供がはじまったとのことで、早速訪問。券売機にて豚骨担々（900円）、小ライス（50円）、アブラカス（50円）の食券を購入しカウンター席に。油多めはできないようなので、麺カタメだけお願いして、待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨の旨味がガツンと効いた濃厚豚骨担々麺で、辛さは強すぎず、豚骨の旨味を見事に... 続きを見る

R6.7.31（水）12:15 ランチタイムにガッツリ気分になり、よご家さんを再訪。券売機にて、そういえば、油そば食べたことなかった！と思い、鶏油そば（850円）と50円トッピング券2枚、小ライスの食券を購入し、カウンター席に。50円トッピングはトリカスアブラとチーズをお願いして、待つこと20分ほどで着丼です。

まずは麺とタレをシンプルに。タレは鶏油の香り... 続きを見る

R6.4.9（火）12:10 久しぶりによご家さんでランチ。塩や味噌、煮干などを順番に食べていたので、久しぶりに基本のしょうゆ（850円）と小ライス（50円）、50円トッピング券を購入し、カウンター席に。お好みは「かため多め」を告げ、50円トッピングは「アブラカス」をお願いします。そして、待つこと10分ほどで着丼です。

スープは豚と鶏の濃厚な旨味を楽しめる... 続きを見る

R5.7.19（水）11:45 よご家さんで夏限定でつけ麺がはじまったとのことで、この日はそこまで暑くなかったですが、つけ麺気分だったので訪問です。ちょうど店内満席で、ベルを受け取り、車内待機。空席ができてからベルが鳴り入店し、食券を購入するシステムです。食券は狙いのつけ麺（850円）とごはん（100円）を購入し、つけ麺は特に好みなどは聞かれないので、待つこと数分で着... 続きを見る

家系通算744軒目は、青森市から弘前に移転したこちら！
家系ラーメンという看板は外してますが、家系好きには美味しくいただける豚骨ベースですね
青森時代よりは豚骨の臭みなどは抑えて鶏を強めにして上品にしたイメージ
チャーシューも食感のある煮豚からすこしレアのしっとりかつほんのりスモーク
店内はこじんまりとしてるので店主も常連さんと... 続きを見る

R5.5.31（水）12:45 少し遅めのランチタイムとなり、家系のよご家さんへ。油そば狙いでしたが、この日は提供なく（売り切れかも）、基本の醤油、塩、味噌はすべて1回ずつ食べたので、醤油煮干を選択です。こちらは煮干使った家系がレギュラーメニューにあるのが面白いですね。もちろんご飯（100円）の食券を購入し席へ。お好みは煮干系は油を増せないので、麺かためのみ告げて待機。待つこと... 続きを見る