●2020年10月2日(金) 晴 19:00訪問 19:08着丼。

●2020年220杯目(10月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市問屋町1-... 続きを見る

●2020年5月27日(水)晴 18:19訪問 18:28着丼。

●2020年104杯目(5月15杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市問屋町1-6-... 続きを見る

●2019年10月02日(水)晴 18:14訪問 18:22着丼。

●2019年234杯目(10月3杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市問屋町にある『八番山 ばりきや 高崎店』さんへ訪問をしました。

●まだ、早い時間... 続きを見る

土曜の深夜帯にお邪魔しました。この時間でもほぼ満席で、酒席や〆の一杯の方などで賑わっていました。

ここは豚骨ラーメンのお店ですが、豚骨ラーメン店の味噌ラーメンが気になってタイトルの品を注文。

濃口の味噌の後に甘さが口に広がります。正統派の味噌ラーメンの味です。ニンニクとの相性も良く、卓上のニンニクを絞って入れても旨いです。
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1/28　お昼に訪問。


　職場でちょっと用事を済ませた後に高崎へ向かいました。時間があまりなかったので、迅速な提供が期待できるこちらです。
　オーダーはベタに標記です。当然のように「特辛」を追加し、麺は「はりがね」でお願いしました。要するにいつも前橋店で食べるものと同様の処方です。お値... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 原チャ◯と申す新参者だ。

【勉学後】

＊店
18時前に勉学終了。
駅前の2号店に向かったが昼営業のみになっていたので、コチラ「ばりきや 高崎店」さんへ初訪問だ。
メニューは太田同様、オーダーはデフォの表記を 粉落とし、アブラ多め である。... 続きを見る

一風堂が全国区ならばりきやは群馬専門のラーメン店

クセの少ないあっさりとした豚骨ラーメンのお店で有名です

あっさりしてるので熱い夏場でも美味しくいただけますし

冬でも卓上の高菜やからしモヤシでピリ辛にして美味しく頂けちゃいます

今回は替え玉も... 続きを見る

今年も冷たいらーめんの時期がやってきました

天気が良い日が続き各地で真夏日を観測するなか

夏を感じる＆これからの暑い夏に打ち勝つために

高崎店限定の夏メニューを食してきました


他のグランドメニューと麺が違うので替え玉不可... 続きを見る

前回1番人気とのことでばりこて麺を食べましたが今ひとつだったので今回はこちらを注文。麺はかためでお願いしました。
麺は細麺ながら食感もしっかりしていて良いと思います。
スープは正直「普通」という言葉が一番しっくりきます。特別こってりしているわけでもなく、とんこつの良さを最大限引き出せているという感じでもなく。とんこつラーメン屋の多い九州ならどこでも食べられる... 続きを見る

高崎問屋町に古くからあるお店の一つ
博多豚骨のみならず醤油や味噌ラーメンもあり選択肢が多いのもいいですし
回転率が良く、サッと食べれるのも利点の一つでしょう


サッパリした一杯が食べたくて王道ではなくエビワンタン麺を注文
回転率がいいのですぐに着丼です

醤油と焦がしネギのいい... 続きを見る