水曜日13時半。ラーメンチャーハンセット880円を注文。提供まで5分弱。

透き通るはスープ甘い。砂糖な感じではないのですが・・・なんでしょうこれは。
ちなみに、香草などはほとんど感じませんでした。
麺は透き通る平、ヌチヌチした歯ごたえだが柔いとは違う。
ゆで卵半分。もやし挽き肉少々。

東南アジア... 続きを見る

本日ラストの異国へ～！
････さすが異国････！
他にも気になるメニューが有りましたが、ラーメン本に載っていたメニューを頼みました。

さて、具はゆで卵、ネギ、もやし、セロリ、そぼろ、何かの青菜。

麺は美味しさという意味では特筆無しですが、質が面白く、先週も龍愛餐館にて体験した面白さにある意味近い、透明がかった麺。

そしてスープが･･･専門外ですが･･･おぉ、タイ風！！
微妙な甘さ、それに説明し難い、これぞタ... 続きを見る

タイ料理レストランなのでカレーも楽しめるしラーメンもいただけます。
私はらーめんをいただいたのですが、妻がいただいたカレーを採点します。

タイカレーらしく、ハーブの効いた切れ味の鋭い風味と辛味が楽しめます。
いろんなハーブが入っていると思います。そして結構辛いです。

この季節ならではだと思います... 続きを見る

本日は趣を変えてタイ料理レストランへ。
ラーメンよりもアジアン料理に興味がある妻と協議した結果、こちらのお店へ。
（妻はカレーを注文しました。なんてSupleks向けなお店なんでしょう（笑））

初めてのお店、まずは汁なしラーメンもありましたが、
とりあえずラーメンを注文。
さほど待つことなく配膳い... 続きを見る

　土曜12:30入店、ラーメンが来たのは20分後。広い店内は8割がた埋まってます。いちばん混んでる時間帯のようでした。
　スープは…う〜ん一番近いのはタンメンかなあ。色は半透明で最初は塩ラーメンみたいなのかなと思いましたが、飲んでみるとけっこう甘口です。あと、あまり日本では馴染みのない香辛料を使ってると思います。ちょっぴり辛さが鼻に抜けるような感じの香辛料で... 続きを見る