スープを飲んでみてイメージと違った🤔

これはこれで美味しいです。
だしと言うよりは煮魚中華そばのイメージでした。

卓上調味料に生姜があったので少し入れたかったが
私の前には柚子胡椒しかありません💦

大宮に店舗があった時、1度お邪魔した事があります。
煮干... 続きを見る

来ました。開店前から並びあり
店内は新しく清潔感あり、慣れた女性スタッフさん流れよい
麺の硬さを聞いてくれます(有難い)
1ロットに3杯ずつ？丁寧に着丼。

◯スープ
煮干し
◯麺
低加水麺
◯具材
チャーシュー、メンマ... 続きを見る

・2回目のレビュー。
・前回よりも旨く感じました。なんでかな？
・鶏チャーシューはオリジナリティがありました。柔らかくて旨かったです。
・第2駐車場の存在を知ったので、訪問頻度が上がりそうです。

１年ぶりに食べに来ました、かなり人気店になってますね。

　濃厚煮干し系のスープの少なさを克服したスープ量とトッピング量の多さは変わりませんね、替え玉込みで千円少々で和え玉はたっぷりあります。

　個人的にイチカワのような人気店に負けないお店です、これからも繁盛してほしいですね。

3月25日（火）11時42分着､店舗前駐車場空き有り､先客5名様
「特製濃厚煮干しそば（1,150円）」と「ライス（150円）」
エグ味のない美味しい煮干しスープにパツっとした硬めの細いストレート麺が好印象
チャーシューもしっとり鶏チャーシュー＆太い牛蒡の輪切りのような弾力に富んだ炙りチャーシュー
味玉がなんとも美味し... 続きを見る