これは良店。
スープを一口啜って、「おいおい、道の駅の路面店で出すラーメンじゃないよ」と唸った。

スープはやや粘度のあるこってり。豚、鶏、煮干し、昆布あたりか。動物系が強めではあるが、バランスが取れたスープ。
見た目に対して塩味は円やか。化調が少ないのか、後を引かない穏やかな旨味で食べやすい。
狼の皮を被っ... 続きを見る

20230107 14:10 初訪問。
道の駅の屋外フードコートの一角にある屋台風の店舗…かつて乱舞さんが以前開業していた場所かと思います。
店舗右の窓口で本題を注文、番号札を受け取り通りに設置された木製のベンチ型テーブルで待つこと５分、
番号を呼ばれたので店舗左の窓口に取りに行き、屋外で寒いのにも関わらず器が熱々です。恐らく冬の寒空に負けない様に... 続きを見る

今どき珍しい、昔ながらのくたびれた道の駅
テナントには、札束乱舞があったとかなかったとか
閑話休題
寒風のなか五分ほどで提供された一杯
スープは非濃厚タイプで飲みやすい豚骨魚介
麺は家系にありそうな短さの中太
麺量は大が210gで腹は満たされる
チャーシューは３枚と思い... 続きを見る

５月８日(日)１３時４５分訪問

開店日　２０２２年４月１日

ココに来るのもずいぶん久しぶりデスネ。

まあ、「煮干乱舞」さんがコチラで営業していた時以来ですからね。

しかし、さすがＧＷ最終日デスネ。

臨時駐車場も... 続きを見る

2022.4.9
ラーメン(大)　650円
切落しチャーシュー　50円

今日は、今月オープンの和眞さんへ。
初訪問です。
アグリパークゆめすぎと内の店舗です。
アグリパークは煮○○舞さん以来の訪問です。

オーダーはチャーシューが売り切れとのことでラーメン大盛に切落し... 続きを見る