9ヶ月ぶり。明日で3年間の「夢を語れ」としての営業を終えるらしい。
雨の中入店すると幸い空席あり。まずは券売機で「ラーメン：950円」と未食だった「味噌：150円」を購入し着席。
厨房には男性3人。前回同様ウーバーの注文が頻繁にある様で忙しそうだ。
しばらくして声がかかったので「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

まずはせっかく... 続きを見る

13時35分お店到着。
先客1名。こちらはひかく
今日は二郎が食べたい！歩夢は休みだし、野猿は行く頻度が多いしなぁ。訪問頻度の低い二郎を探していると、こちらのXで閉店するとの情報が目に入りました。お気に入りなので残念。しかし、よく見てみると屋号は変えて営業は続けるらしい。でも、同じようなラーメンが食べられるかわからないし、と思いこちらに決定。
ブタ... 続きを見る

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★
麺　：★★★
具　：★★★
個性：★
調味：★★
種類：★★
ｺｽﾊﾟ：★★★★★
接客：★★★
清掃：★★

メニューアップします。... 続きを見る

橋本駅にいたが急に二郎系が食いたくなり八王子駅で降りて、歩くこと15分くらい、雨が降る中訪問。
初めて入るから最初は小かなと思って押した後限定のミソってあったのでついポチり。麺は少なくしながったが行けるかどうか…

しばらくしてコール案内。野菜ちょいマシ。
きたラーメンがこの野菜笑二郎のちょいマシを想像していたが倍盛られた笑
き... 続きを見る

初訪。
実家が八王子で用事の帰りに。
野菜少なめ、ニンニク、アブラでコール。
ブタがちょいと硬い…。
噛むのがきつかった、顎関節症持ちにはキツい。
ご馳走様でした。

1年3ヵ月ぶり。
入店すると先客2人、後客4人。
まずは券売機で「ラーメン：950円」未食だった「汁なし変更：50円」「チェダーチーズ」の3枚を購入し着席。
厨房には男女1人ずつ。満席ではないがウーバーの注文も多いようで忙しそう。
さほど待たずに声がかかったので「ニンニクアブラ」とコール。

麺はちょうどいい茹で加減で... 続きを見る

祝日の昼時。運良く待ち無し。
ラーメン小200㌘、コールはやさい・にんにく・あぶら！
やさいはもやしオンリーだったけど、あぶらが美味すぎ！めちゃ合う。
小は豚1枚だけど、出涸らし感はあったけど、味染みて旨い豚。スープはドカンと醤油が効いた豚出汁を強く感じる、脂膜のあるTHE非乳化なもの。　中太の白い艶めかしい麺が、飴色に染まり、これまためちゃ旨い！... 続きを見る

暖かくて遠出したくなって🔰訪問❗
最近の二郎系は汁無しが基本かな。
アブラとクタヤサイがかなり合う。
ヤサイの下から豚が出て来て、大きめだし柔らかいし美味い。
追加ネギは途中から乗せたけどなくてもいいな。
思ってた以上に食べやすくあっさり完食。
ごっちゃんでした🎵

コールは『ニンニクアブラスコシ』。
八王子にあるG系のお店です。

かつて立川に『その先にあるもの』というお店がありましたが、きっと同系列(ラーメン荘)なのでしょう。
立川のお店が、ワシが初めて食べたG系ラーメンなので、ずっと来たかったお店です！

歳のせいもありw、最近は野菜を増して食べることはめっきり減り... 続きを見る

【気が付けば1年ぶり】
Xにて塩が気になり再訪。
㏒を見ると1年以上ぶり、近くて遠い八王子。
それよりも夢を語れ八王子の"塩"が気になった。
ナビで到着時刻は20:30近くになってる。
愛馬を走らせいざ。
店頭に着くも外待ちはなさそうだ。
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