しっかりとした塩味のスープにほのかに海老の香りを感じます。麺は冷水でしっかりと締められていてコシが強くなっています。チャーシューはよく味が染みていていいアクセントになっています。コーンの甘さがこのラーメンの味を引き立てていました。

ゴマ油の香りが香るタンメンで、具は餡かけで閉じられています。麺は中太でコシがしっかりとあります。野菜はシャキシャキ感があり、野菜らしい歯応えがしっかりとあります。思ったよりは美味しいラーメンに仕上がっており、良かったです。

今年122杯目

背徳、愉悦の醤油ラーメン
ん〜ん、マンダム

スーパー銭湯のフードコートで
麺硬めを快く受け入れてくれる大人さ
ロロ、バッチョーネ

入浴後のラーメンが... 続きを見る

昔ながらの鶏ガラの中華そばであっさりとして飽きのこない味です。麺は中太でコシがあり、スープによく合っています。チャーシューは柔らかくしっとりとして食べやすかったです。茹で玉子が半個乗っていてお得感があります。

今年28杯目

入浴後で研ぎ澄ませれたのでしょう

いつもは何気なく食べていた素材が
この日は一つ一つ目にとまり

あろう事かまるで
語りか... 続きを見る