南阿佐ヶ谷にあるお洒落なお店！
荻窪駅からも歩けるお店で、味噌っ子ふっくと同じ通りにあります（荻窪駅からは逆側）
"CiQUE"と書いて"地球"と読みます
平日夜に伺ったところ待ちなしでの入店でした
結構空いていたので、平日夜おすすめです
現金のみの食券制です
今回は「... 続きを見る

🍜
#RAMENCiQUE

チャーシュー醤油ラーメン
YEBISUビール

🏠東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
🚃丸の内線『南阿佐ヶ谷駅』徒歩9分
🕒11:30 - 15:00/18:30 - 2... 続きを見る

ここは塩ラーメンが人気だが、あえて醤油ラーメンを頂いた。
お麩が何気にスープを吸って美味くなる。
これはいい。
その他の具材も美味い。
ご馳走様でした。

焼きトマトにそそられて🔰訪問。
スープは優しい口当たりで、チャーシューは柔らかく、焼きトマトがさっぱりしてかなりいいね。
真っ赤で見た目のインパクトもあるし、焼いてるからなのか独特の甘さが感じられた。
他の店でも使った方がいいとも思う。
ハ穀ごはんは、白飯とは違う良さを楽しんで、大盛でもしっかり完飲完食。
ごっちゃんでした🎵

平日の昼、阿佐ヶ谷駅。
阿佐ヶ谷駅から歩いても、荻窪駅から歩いてもだいたい同じ。最寄り駅は丸ノ内線の南阿佐ケ谷駅。細く曲がりくねった道が多く、Googleマップがお供にないと迷ってしまう。

時刻はランチタイムを過ぎた頃、店内は空いていました。食べログ100名店とのことで並びも想定していましたが、ピーク時間帯を外せばストレス無く... 続きを見る

★白味玉(塩味)🥚¥120
★焼きトマト🍅¥160

《 thoughts 》
淡く豊かな鶏ガラを主軸に柔らかな香味野菜が重なり昆布•魚貝系で整えた複層的な出汁感は一体感を魅せるclearの中にコク深い旨味🐓ミネラル豊富なモンゴル産湖塩を使用した塩ダレは円やかさに甘みが広がる優しくも自然な奥行きある清湯Soup🥢ローストした仄かな香ばしく... 続きを見る

店内の待ちスペースがあり音楽や装飾で雰囲気の良いお店でした。
塩ラーメンのスープはあっさりしながらも深みのあるスープで美味しかったです。チャーシューは豚が育った新緑の森の大地を彷彿とさせる味でした。
ごちそうさまです。

何年も前から行こう行こうと思ってましたがなかなか行けていなかったこちらへ訪問しました。

スープは昆布や貝が前面にでた出汁にまろやかな塩カエシを合わせたチューニングです。滋味深さのあるスープで髄まで染みるような旨味が印象的でした。

麺はおそらく三河屋製のややウェーブした中細麺タイプです。全粒粉入りでボソッとした歯切れが印象的です。何年か... 続きを見る

2023年8月12日訪問

この日はこれまで多くの方に薦められていた、南阿佐ケ谷にある【RAMEN CiQUE】に行き、メニューを醤油と塩で悩むも《塩ラーメン》をチョイスしました🍜

店名の表記で読み方がいつもわからなくなるものの「ラーメンチキュウ」と読むそうで、ラーメン百名店にもたびたび選出されている人気店で、外観も内装もハワイアンのお... 続きを見る

ラーメンの百名店「RAMEN CiQUE」さんに行ってきました。店名は「ちきゅう」と読みます。最寄駅は南阿佐ケ谷。お店には平日の13:41着で先客2名という状況。

塩ラーメン（890円）･･･平日ランチタイム11:30〜14:30まで麺大盛無料との事で、大盛でお願いしています。スープは鶏ガラをベースにたっぷり野菜と昆布魚貝から取った澄んだ出汁。見た目に優等... 続きを見る