先日、家族➕👩で中津の秘密レストランを訪問したんだけど、並びにこのお店🍜がありました。
休日の夜なのに結構混んでる🫨
私のラーメン感知アンテナがビビッ⚡️と反応！
クラッシック→昔ながらの…と勝手に脳内変換🤣
絶対行くぜ！と思いつつ帰宅🏠

そして今日は、行きつけのクリニックでインフルエン... 続きを見る

煮干し系推しのラーメン屋さんで
以前来させて頂いた時に今一つだったので
本日2回目の来店。

エビつけめんを注文。
麺の量は少ないが付け汁は海老の良い部分が
ぎゅっと凝縮しかなり美味しかった。

また行きたいです。

中津「メンヤニュークラシック」の「芳醇煮干し塩」、しょっちゅう近くを通りますが、オープンして1年ほど経つのに知りませんでした。見た目では想像できない、煮干しがブワワと拡がって驚きの美味しさ。鶏白湯も人気の様なので、次回の楽しみにしよう。

中津「メンヤニュークラシック」の「芳醇煮干し醤油」、醤油の美味しさ甘さと煮干しの風味がええあんばい。
オシャレなお店ですが、子供ラーメンもあって家族連れも多く、いい雰囲気。

今日は中津で晩御飯です。食べログでいいお店ないかなー、と探しているとヒットしたのがこのお店です。評判もなかなか良かったので、行ってみることにしました。

注文は鶏白湯味噌。この時期の味噌にはやっぱり期待してしまう無形の力が働きます。席に案内されて、見覚えのあるおしぼりが。そう、座銀系列のお店だったんですね。

ということで、写真の一杯が着... 続きを見る

〜基本情報〜
【店名】
　　メンヤ　ニュークラシック　中津店
【注文したメニュー】
　　特製 鶏白湯ラーメン
　　唐揚げ
　　IPAのビール
【値段】
　　合計... 続きを見る

ニュークラシックは鶏Soba座銀のプロデュースの店です。鶏の味しっかりしてますが、油が多かった。でもフライドエノキは特に美味しかった。このスープもうちょっと繊細になれば、とても美味しくなると思います。

芳醇煮干し塩
at メンヤニュークラシック

4/6水曜日オープンの開店前レセプションにお邪魔しました❢

外観はラーメン店には見えないレトロ感漂うビルのコンクリむき出しの壁❢

店内に入ると落ち着いた色合いのシックな造りです。

広めの... 続きを見る