2022年9月21日訪問

13時過ぎの入店で先客・後客なし。

表題の食券を購入しニンニク少なめでお願いしました。

スープは正にもつ煮込みのスープを伸ばした感じで塩分高め。もつ好きには何の問題もありませんが、そうではない人には少し臭みに感じるかもしれません。
麺はゴワゴワの太麺でこのスープに合い... 続きを見る

令和４年８月訪問、情報不足、TRZ250さんがせっかく書き込んでくれたレビューを見ていなかった。醤油SOBAを求めてきたが８月はもつ煮ラーメンのみの提供、いわゆる二郎系にもつ煮がトッピングされている。スープはニンニクを利かせた豚骨醤油にもつ煮の汁も合わさった味わい。麺は太ちぢれのオーション麺、もつ煮は本格的で、好きな人にはナイスな組み合わせだろう。モヤシもそれなりの量が入ってい... 続きを見る

移転してからようやく訪問

ふじSOBAが追加されていたのは以前から確認済み

表題のものをポチり

店内先客なし！

食券を店主さんに渡して、ニンニクは大丈夫ですか？との問いに大... 続きを見る

2022年5月19日訪問

11時半の入店で先客・後客なし。

表題の食券を購入し細麺・太麺から選べたので太麺でお願いしました。

昆布水に浸された縮れた太麺をまずは藻塩でいただきます。塩と昆布の旨みだけで十分美味しいですね。
次につけ汁へ。熱が加わり昆布の香りが豊かになりつけ汁... 続きを見る

移転後は初です。
この場所は麺屋 なか邑だった場所ですね。
国道沿いですが、駐車場は国道からは入れず側道からです。
車と同じくらいのバイクスペースがあります。
店内に入り食券を。
移転前にはなかったと思います。二郎系のメニューが増えていますね。
こちらをポチっと。
店主？のワンオペです。
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8月はもつ煮だけの提供
醤油らーめんが食べたかった
蓮華が無いのはなんで？

店主と店はワイルド、でも味は繊細。

チャーシューはハムっぽかった