2026年1月20日(火)　14:04　前客10後客続々　食べログ3.69
千葉家の後、みつわ台駅へ戻り千葉都市モノレールに乗り千葉駅を下車。
徒歩で12分ぐらい歩くとあります。千葉家もそうですがこちら杉田家も朝から営業してる訳ではありませんが通し営業なのが有り難いですね。

この時間帯だからなのか待ちなしで有り難い。... 続きを見る

土曜18時半に訪問しました。
3人の並びです。
先に食券を購入します。
ラーメン並900円にしました。
列に並んですぐ、店員さんから好みの確認あり食券を渡します。すべて普通にしました。

数分で店内へ、8分で着丼です。


スープは黄金にてりつく半透明で、流石の旨味とバ... 続きを見る

スープ、麺、トッピング、接客全てが丁寧。

家系の美味しいを突き詰めた味。流石、杉田家のひとことに尽きます。

今日は「杉田家 千葉駅前店」を紹介する。近所に千葉祐光店があり、ラーメンDBでは高得点を出しているが、駅前店も行列ができる人気店だ。今回は日曜の14時頃訪問したが、外待ちは１名だったのですぐに入店できた。早速、券売機でラーメンの食券を購入し、デフォで注文。５分程で着丼した。

ビジュアルは大きなチャーシューが１枚、ほうれん草、海苔３枚が配置された家系ラーメン... 続きを見る

少し動物臭がするけど、美味しい
ちょっと緑色のすりおろしニンニクいいですね
すこーし入れて味変
麺は若干のツルよりで非常に好みでした

5月2日
金曜21時20分

杉田家千葉駅前店

雨は止んだが風が半端ない🤩
海が近い千葉らしい
昔は海によく来たよな〜

さてラーメン900円硬

酒井だが吉村家より太く硬く感じますね🥰スープも杉田家独自で少し豚臭いというかノッペリした感じ😚二郎系から連食はやっぱ腹パ... 続きを見る

葭川公園駅から徒歩2分程度。千葉駅から徒歩10分程度のこちラ。
「吉村家」の直系一号店である「杉田家」の3店舗めとして2022年3月に中央公園の目の前にてオープン。店名には千葉駅前と記載があるが千葉駅からは少々距離がある。
日曜日12時頃着。6番目に接続。1人での訪問だったので順番飛ばしで5分ほど待ち着席。
【スープ】
豚骨感の豊かなとろ... 続きを見る

2025年4月12日(土)14時過ぎに店前到着。何度か店の前を通りかかったが入る機会がなく今回ようやく来ることができた。これで本店・祐光店に続き杉田家第3弾となる。券売機で表題のプラ券を購入して外待ち7人の後ろに並ぶ。外待ち中にプラ券の確認とお好みを聞かれたので「すべて普通で」と答える。列の進みはよく並ぶこと約16分後に入店のサインが出て麺上げのお兄さんの目の前のカウンター席に... 続きを見る

千葉市中心部で行きたかった店のひとつ。
大きな３つの寸胴が目の前にあるカウンター席で、
しかも目の前で、肋骨、背ガラ、丸鶏の投入。
個人的にめちゃくちゃテンションが上がる。

コクのある白湯スープが素晴らしい。
作り方の好みは醤油ダレ薄めでお願いしたが、
そのくらいで私にはちょう... 続きを見る

ラーメン並900円ライス160円
久しぶりの杉田家
スープが美味い！オジ様なので薄め少なめにしようかと思ったが久しぶりなのでデフォにしたのが正解
ただの濃厚コッテリとは違います
おかげでライスもペロリといけました
また近いうちにお邪魔します