7/25(火)19:30頃　再訪。先客4名、後客3名。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

ブログに「限定　煮干しの塩中華そば」の告知があり、やっといただくことが出来ます^^

店内にも告知がありましたが明日、7月26日にて残念ながら閉店となります。

6分程で着丼です。
スープを早く飲んでみたく、痛恨の写真撮り忘れです(T_T)

先ずはスープを一口・・・ブログには「ノドグロ・カナガシラ・カタクチは背黒... 続きを見る

2017.7.14訪問。

前食の「塩らぁ麺」に続いてこちらを。
鰹ベースのスープににんにくの風味が効いていて、いいアクセントになっています。
具材は本当にシンプル。昔、「何も足さず何も引かない」ってキャッチコピーがあったけど、
まさにそんな感じ。
ごちそうさまでした。

2017.7.14訪問。
春日部に住んでいた頃以来なので10年ぶりくらい。当時はよく通っていました。

まずは井之上屋の原点とも言うべきこちらの一杯を。
鰹風味のきいたシンプルかつ奥深い味わいです。
スープが白濁していたのはやや気になりましたが、歯ごたえのよい細麺との相性は良いです。
ごちそうさまでした。

6/30(金)18:35頃　先日、こちら井之上屋さんのブログに「7月26日閉店」の文字が・・・真相を確かめるべく息子と2人で再訪しました。

先客2名、後客2名。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

8分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・トロッとした濃厚マイルドな醤油豚... 続きを見る

4/30(日) 14:00頃　再訪、先客2名。本当は11:20頃に伺ったのですが、シャッターズ10名程いたので、出直してきて正解でした。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。限定の「中華そば」と迷うも、今日は醤油ら〜麺に。

6分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・トロミのある豚骨醤油スープは濃厚で円やかな、いつも... 続きを見る

2/26(日) 19:20頃　再訪。ブログにて【限定中華そば】の告知が・・・息子を引き連れて此方へ。券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・醤油のカエシが程良く、魚介と煮干の出汁が優しく効いた旨味のある美味しい醤油スープです^^

三河屋製... 続きを見る

1/29(日) 11:28頃 再訪。タイミングが合わず、やっと今年初の井之上屋さんです。シャッターズ並び7名に接続。定刻で開店し店舗入ってすぐの券売機にて、標題のメニューを購入しギリギリカウンター席へ。私で丁度満席となりました。

20分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・少し粘度のあるトロッとした円やか濃厚豚鶏... 続きを見る

入って左の券売機でチケット購入しカウンターへ、チケットを渡し 待つ事 7分 御対麺。まずはスープを一口、塩とニンニクのバランスがGOOD どちらの香りも強すぎず 美味しい。スープは細麺ストレートで硬さも程よく 水菜との相性も良いです。チャーシューは柔らかで厚く 超旨。海苔がスープと合い 美味しかった。ゴチソウサマでした。

12/31(土) 11:15頃 再訪。2016年の食べ納め・締めのラーメンは息子と二人、いつもお世話になっているこちらへ^^シャッターズ並び4名に接続。年末31日の大晦日営業、助かります！

定刻で開店し、店内の券売機にて標題のメニューを購入、カウンター席へ。本当は「醤油」をいただくつもりでしたが、ブログにて「限定」の文字が・・・もちろん... 続きを見る

日曜日12時到着…駐車場が空いてないので近隣の運動公園の駐車場に車を止め入店
前客2人後客2人…主題を券売機で買い5分待ちで着席
スープ:鳥・豚の動物系ベースのスープに魚介系のだし粉でちょいトロ◎
麺:ちょい太やや縮れでスープが程良く絡む〇
叉焼:軟トロ・ややトロの豚の味とだしが絡み合う説妙な叉焼〇
具:味付け卵も黄身... 続きを見る