平日、19時20分到着。味玉醤油チャーシューメンの食券購入し、外待ち2人。
直ぐに店内案内あり、着席。
周りのお店もラーメンスリトートの行列に比べて案内スムーズ。

スープは、生姜がギンと効いてる熱々。美味い。
チャーシューは、脂身多めの部位が多くペラい。が美味い。
青菜はシャキシャキで良いアクセント。
途中... 続きを見る

平日の20時前に訪問、先客は5名でしたが後客たくさんですぐに9割程の埋まりに。カウンター席に案内されましたが、隣客との間隔が狭めで少し居心地が悪いです。

麺：平べったい形状の中太麺、ブリカタな食感が「麺食べている感」があっていいです。麺量は200gちょいか
スープ：生姜の効きがウマい清湯塩スープ、後半戦はチャーシューとかのエキスのせいか... 続きを見る

生姜醤油ラーメンのつけ麺って珍しいなぁ。
と思いいただきました。

もうおじさんなのでこれくらいがちょうどいいかなぁ。
生姜がしっかり聞いていて、割スープはもっと生姜を感じました。
さっぱり食べられてよかったです。
柚子胡椒は、合わせるところがありませんでした。

平日昼時
タイミングよく空いていましたがその後直ぐに行列の人気店
食券購入〜着席　直ぐの提供

甘口醤油に油強めなスープが美味い
生姜も香り良い塩梅
平太な麺は好みの食感で大盛りらしくしっかりとしたボリューム感

半チャーシューとは言えたっぷりのチャーシューも食べ応えあります肉肉... 続きを見る

知り合いが行ってうまいというので、東京駅で降りて向かいました。
まちがってみそきんのほうに行ってしまい、すげー並んでる！と思いながらこちらに。
狙い撃ちで入ったので、外で並んでる店あったけどどこなのかは分からず。
食券渡してカウンターに。
水が出てこないのでセルフかと思ったら出してくれた。
卓上には追加の生姜が置いてあ... 続きを見る

本日の昼来店。
あっさり醤油ラーメンで生姜が効いていてとても身体が温まる。
麺はやや中太麺でワシワシしてて美味い。
ご馳走様でした。

東京ラーメン横丁ランチ②♥️期待の長岡ラーメンの味はいかに？

令和7年8月4日の月曜日 ヤエチカの 東京 ラーメン横丁でラーメン の連職です久々のラーメン連食です。システムは先ほど言った 豚山と同じです ここの横丁に入っているラーメン店舗は全て同じシステムのようです

醤油ラーメン 950円

さすが東京駅です ただ... 続きを見る

平日11時25分頃に来店。外待ち3名に接続。列に並ぶ前に券売機で食券を先に買って待つシステムとなっている。
今回、塩半チャーシューメン（並）をいただく。
生姜の効いた長岡ラーメンで塩でもパンチのある美味しさだった。

麺
つると喉越しがいい中太麺。

スープ
たっぷりの生姜と肉の甘み深さを感じる醤油スープ。
スープをかけて食べるお茶漬けごはんが気になる😆

午前中の打ち合わせを終え、東京駅経由で帰社。
ちょうど昼時だったので、ヤエチカでランチをいただくコトに。
カレーとかおそばとか、色々目移りしましたが、結局、過去の印象が良い此方に落ち着きました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886707

13時ちょい... 続きを見る