節香る旨味出汁に濃くて甘み感じる醤油に多めのアブラ、白飯が欲しくなるスープに微ウェーブ細麺、素直に美味しい。味玉も濃くて美味い。狭くて古くて良き雰囲気、券売機じゃないのも良い。ほっとするお店です。

麺がツヤツヤで美しい。茹で加減も丁度良い。
つけ汁は少し酸味のある醤油味。チャーシュー2枚とメンマ入り。
美味しかったです。ご馳走様でした。

2023/12 夜 初訪問
二鷹になってから初入店　先の店とよく似た系統だろうと後回しになっていた　
先日来たら臨休　『Ｘ』には告知あり　確認してから来ないとね
先客3名後客3名と寒い夜だが人気だ

中華そばにえびすもち豚使用のトッピングワンタン（200円）でお願いする
5分で到着丼　ふんわり魚介の... 続きを見る

2022-155杯目(6月14杯目)
🍜◎中華そば
🏠麺や ニ鷹
🗾大阪府吹田市江坂町1-4-20
🚉江坂駅 🚶7分
💤水 Wednesday
営業情報告知：Twitter　
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麺屋えぐちが閉店し、新装開店となって初訪問。
ラーメンに1000円は個人的には強気な価格設定と考えている。
スープは最初に鰹系を感じる少し甘めの醤油。麺は中太ストレート。チャーシューは肩ロースとの事で、少し固めながら食べ応えのあるものが3枚。
パンチとキレを求める、何かが足りないよなー、としばし考え込むが完飲完食。ご馳走様でした。