今日の夕飯は人生初の蘭州拉麺を食べるために、
名古屋市中村区の｢牛王｣までやって来ました。
日本では蘭州拉麺を提供する店は少ないですが、
その中での数少ない店舗がこちらです。

そもそも蘭州拉麺とはその名の通り、
中国の甘粛省蘭州市で生まれた麺料理です。
牛肉を使用したスープが特徴ですが、... 続きを見る

2022年4月30日(祝)
名古屋市西部に用があって、ツレと2人で伺いました。

こちらのお店の名物は蘭州ラーメンです。牛骨ベースの辛いラーメンで、麺が9種類から選べる上、注文が通ってから目の前で麺を打つなど、テーマパークみたいなお店です。

今回、蘭州麻辣牛肉ラーメンとセットで炒飯を注文。お値段980円。サ... 続きを見る

2022年4月30日(日)
3月にオープンした準新店で、前から気になっていた蘭州ラーメンを提供しています。名古屋市西部に用事があって、ツレと一緒に伺いました。ランチタイムど真ん中、店は3割ほどの埋まりで、ドラ〇ンボールの鶴仙人みたいなおじさんがビールを飲んでます。大陸のおネーサンがマ～セ～とお出迎え。

チョイスは蘭州麻辣牛肉ラーメン980円。と、... 続きを見る