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「天然塩ラーメン 焼き飯セット」@本店 塩元帥の写真<個人的な採点基準>
90点〜 超うまい(週一リピートあり)
80点〜 うまい(年一リピートあり)
70点〜 そこそこうまい(リピートは無し)

平日20時頃で外待ち1人で思ったより早く食べれました。

まずは塩ラーメンですが、
個人的にはこの店が確実にベス... 続きを見る

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「塩つけ麺(大盛り)」@本店 塩元帥の写真閉店間際に訪問も、少し待ち。やはり人気店ですね。
醤油にしようかなあと思いましたが、何となくつけ麺の気分だったので大盛りで。合わせてチャーマヨ丼も頼みました。

まずチャーマヨ丼が提供されました。
マヨネーズとカエシで想像通りの味ですが、これが良いんだよなって味でした。
酸味強め... 続きを見る

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「【限定】昆布水の冷やし塩ラーメン+味玉」@本店 塩元帥の写真7月三連休初日の昼前、活況、5台駐車場に2台待ち、でも15分程で店内へ。始まりのお店だけど限定選択、無料キムチをつまんで待つ。スープは塩分強めでマイルド、相反するが出汁が効いてるから美味い。強靭なコシの中細麺は絶品。シソの実、すだちスライスは名引立て役。味玉は半熟じゃなかったけど好みです。身体中に染み込む夏の一杯。

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「天然塩らーめん(焼き飯セット)」@本店 塩元帥の写真総大醤行ったら久々にこっちも来たくなり連食。
6~7年ぶりに来ました。
やはり久々なので基本メニューを。焼き飯も比べたくて注文。
 
バランスの良いスープで落ち着く味だなあ。
時折出てくる柚子も主張しすぎず良いですね。

麺は中太の麺。

チャーシューは割と大きめで柔ら... 続きを見る

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「天然塩ラーメン¥810(税別)」@本店 塩元帥の写真本年279杯目。

念願の甲子園球場で高校野球観戦(暑すぎて1時間でギブw)後に本店詣での初訪にて、「天然塩ラーメン¥850(税別)」ぉ。

かなり鎖店ナイズされてる印象でしたが、接客もオペレーションも箱として完成されてて◎
店舗展開と箱のサイズからあまり期待しなかった着丼、良いルックスですね〜一昔前の意識高い系な布陣... 続きを見る

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「ネギ塩らーめん」@本店 塩元帥の写真揚げネギと柚子の香りがして食べやすい一杯。
ネギラーメンにすると、チャーシューが細切りのものだけなので若干食べ応えがなく感じてしまった。

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「塩つけ麺」@本店 塩元帥の写真大阪市淀川区「塩元帥」にて塩つけ麺!
ラーメンよりさらにはっきりした塩のつけ汁にかなり硬めの自家製麺のつけ麺!
弾力があるからか、ラーメンよりかなりお腹いっぱいになる印象。
どちらを食べるかいつも迷うほど甲乙つけ難い…

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「天然塩ラーメン」@本店 塩元帥の写真大阪市淀川区「塩元帥」にて天然塩ラーメン!
くっきり濃厚な後味の塩に独特な食感の中太自家製麺のお店。
なんかいい意味で凄く丁度よくて、つい来てしまう。
ランチのサービスも充実してて
近くで働く方にも人気で行列してます。

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「ねぎ塩ラーメン 煮卵付き」@本店 塩元帥の写真今日は3連食ラーメンの3連食目、塩元帥さんに来ております。昨日のラーメンでは飽き足りず、もう一杯食べたい気分になり、訪問です。

注文はねぎ塩ラーメン。煮卵もトッピングです。

到着したラーメンと無料のキムチに心躍りつつ、スープから一口。学生時代にここを初めて知って行った時の懐かしい味。塩ラーメンの中でも、塩、フライドエシャロットの味にパ... 続きを見る

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「塩ラーメン」@本店 塩元帥の写真大阪市淀川区「塩元帥」にて塩ラーメン味玉!
安心の安定感な塩のいっぱい!
自家製麺が美味しいので、よく噛んで味わうのが楽しい。
キリッとした後味も物足りなく感じない厚みを感じるいっぱいです。

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店舗情報

店名本店 塩元帥
住所

〒532-0012 大阪府大阪市淀川区木川東3丁目6-24

電話番号06-6886-3331
営業時間11:00~24:00
定休日年中無休
座席カウンター8名、6名テーブル4席
喫煙

禁煙

店外に灰皿有り

アクセス
駅から約5分
高速電気軌道第1号線『西中島南方駅』(642m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店前5台

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2007年11月26日
メニュー
メニューの写真を見る

<< ラーメン・つけ麺>>
天然塩ラーメン 680円
梅塩ラーメン 780円
ねぎ塩ラーメン 880円
醤油ラーメン 680円
濃い口醤油ラーメン 780円
ねぎ醤油ラーメン 880円
味噌ラーメン 800円
塩つけ麺 800円
醤油つけ麺 800円
・各種・麺大盛り+100円
・トッピング
チャーシュー 200円
メンマ 100円
半熟味付け卵 100円

<<単品 >>
ライス (中)150円・(大)200円
焼き飯 500円
チャーマヨ丼 300円
じゃこ飯 300円
どて丼 500円
ギョーザ 300円
から揚げ 450円
豚キムチ 500円
チャーシュー盛り合わせ 500円
どて焼き 350円
きゅうり漬け 200円

<< 飲み物 >>
オレンジジュース 150円
コーラ 150円
ウーロン茶 150円
ノンアルコールビール 300円
冷酒 500円
ビール 500円
生ビール 500円
チューハイレモン 400円

備考
当店は全て自家製で体に優しく、化学調味料・添加物・着色料等を一切使用しない料理です。
タグ自家製麺無化調
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。