外待ち5人目に接続してからチケット先買い制で、リッチ釜玉をポチしてから、また並びました！　まあまあ回転速くて10分位で店内昇格して着席から5分位で着丼です。モチモチ極太麺にタレと生タマゴが良く絡んでとても美味しいです。卓上調味料が色々沢山あるので、味変を楽しみながらかるく完飲完食でした！ごちろうさまー

2025年6月11日訪問
都立大学の新しいスタバに行った際にお腹も空いていたので
行ってきました。
ナポレオン軒本店。本当に美味い麺ですよね。もちもちで。
今回辛ネギでいただいた。
途中卓上味変アイテムを入れて最後まで美味しくいただいた。
ご馳走様でした

左側の席(２席)が狭く感じる
ごま油で和えたネギと濃いめの醤油ダレに太い縮れ麺を混ぜながら食べるモチモチの太麺がなかなか美味しい
途中、黄身を崩して混ぜて食べるとまたいい
トッピングしたコクあぶらは濃厚な味わいにより一層パンチをという感じで良かった。

今回の評価は連れ：90点,オイラが87点となります。

麺屋 まほろ芭で牡蠣の旨味を凝縮した濃厚ニボを堪能し、蒲田駅を出発。
この日のメインイベントである、桜詣でに出向きます。
まずは東急多摩川線の沼部駅で下車し、名所の「桜坂」へ。
福山雅治往年の大ヒット曲を聴きつつ真っ赤な欄干が特徴的な「桜橋」から満開を迎えたソメイ... 続きを見る

日曜の1430訪問で5人の列に接続。
15分程度の待ちでした。

注文はデフォルトの釜玉の大と替え玉。
想像以上の美味しさ、多様なトッピングの楽しさ、そして安さで、非常に満足度高かったです。

釜玉は、ウェーブがかかった太めの平打ち麺。モチモチ、ピロピロの食感が本当に素晴らしい。味付けは鰹出汁、醤油、油、生卵、葱などの... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12826881855.html
　
11月上旬、都立大学の【ナポレオン軒】を訪問。11月から提供が始まった【担々釜玉】狙い。
到着時満席で外待ち1名。
先に券売機で担々釜玉のチケットを購入し接続します。
担々釜玉は... 続きを見る

打ち立ての美味しい麺を食べれるとのことで、こちらに訪問。こちらは「つけ麺TETSU」を立ち上げた方が新たに始めた人気店らしい。
店頭3人待ち。食券(キャッシュレス、交通系対応)を購入後に列に並びました！
店内はカウンターのみなので比較的回転は早そう。
待つこと１０分ほどで入店し着席。男性２名オペ。
更に5分ほどで着丼！... 続きを見る

９月某日、昼、本日は休みで、訳あっての東京に。朝ラーに「屯ちん 池袋西口店」で食い、渋谷「ヒューマントラストシネマ渋谷」で４Ｋリバイバル上映の「００７／ゴールデンアイ」を鑑賞。ＤＶＤは持っているが、やはり大画面で見る００７は面白い。その後、お楽しみの昼ラーに都立大学駅までチョイと足を延ばして突撃したのはこちらの店。

都立大学駅近くで、あの「つけめん ＴＥＴ... 続きを見る

【タレ】シンプルな醤油タレに、背脂が浮いたもの。そこに生卵と、長ネギにかかったごま油を和えて頂く。醤油タレには僅かにカツオの風味を感じるが、塩気含めて味は控えめ。麺を引き立たせる味わい…なのだが、味気ないわけではなく、この麺を食べるのに実に丁度良い塩梅になっている。色々味変グッズもあるが、このバランスを、壊すのが怖いくらいだった。でもブラックペッパーは間違いなく合ったし、キクラ... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12819043471.html

9月上旬、都立大学にある【ナポレオン軒】本店で他店に先駆けて『塩釜』の提供は始まったとLINEで知って訪問。

到着時、外待ち3人ですが、先に食券を買って並ぶ方式なので店内に入り、券売機で【リッチ塩釜（並）】8... 続きを見る