2024年72杯目。

googleマップでザッピングしての初訪にて…ビルの3Fなのに開店待ちの行列…それなりのキャパ数に相席通しなのに即満席…そして待ち列…マジか^^;
とりま「ヌードルランチ(たんたん麺)￥950」サラダ(黒コショウドレッシング)ぉ。

老舗人気店らしい手抜かりない自家製ドレッシングのサラダが先着、... 続きを見る

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★
具　：★★★
個性：★★★★
調味：★★★
種類：★★★★★
ｺｽﾊﾟ：★★
接客：★★★
清掃：★★★★★

スープはかなり濃厚。
胡麻... 続きを見る

2/25（金）18：30　前10後6　

なめらかクリーミーなタイプではなく、粗めに擂られたようなゴマの素材感残るつぶつぶした舌触りがあるスープで、濃厚なゴマ風味と中程度の辛み、それと花椒だろうか、強めの香りと軽いしびれの刺激がまじりあって、なかなかおいしい。ひと手間掛けた感じが伝わってくる。ただ濃厚な分塩気も強めで、最後の方はややくどく... 続きを見る