優しい味のオリジナル家系ラーメンを提供する「東京家系ラーメン Yeah K＠金町」さんに行ってきました。しっかりお店で炊いているんですね、厨房にはメインとサブの大寸胴がありました。お店には平日13:28着で先客無し。

Yeah Kラーメン（950円）＋大ライス（一杯無料）･･･券売機に「イチオシ！」とあったので、素直にお店のおすすめに従いました。ライスは一... 続きを見る

金町 東京 家系ラーメン Yeah K 20220916 ラーメン 750円 普通にて。ライス大中小サービス、中で。常磐線金町北口左へ、カーブした先。平日11時50分満席、ワンオペ、回転はよくない。意外に小ぶりな丼、底も深くない。形状の違いだけかとおもうが麺が少ないような気がしてしまう。チャーシューはかなりウマい。海苔3枚。麺は普通。スープは黄色系ではなく茶色系で濃いめ。鶏油層... 続きを見る

日曜の昼13時30頃に訪問。店名がYear K＝いえーけい＝家系で、入口の暖簾にはCome On＝家紋と染め抜かれていたりと洒落の効いている店だ。
先客は1名のみ。とりあえず基本のラーメンを注文する。食券を店員さんに手渡してお好み(麺の固さ・味・油)はすべて普通で、無料ライスは大中小の中盛で頼む。
待つこと7,8分くらいでラーメン到着。麺はちょうどよい固さ。... 続きを見る

駅の反対側には人気店ラーメン 三浦家がありますが
あえて家系で勝負？
ライスは1杯無料ですがデフォが750円とあちらと比べると100円高いですかね。
麺カタメ他は普通でオーダー
ライスはスルーです。
店主意外にスタッフは3名とずいぶん多いですね。
寸胴は2基。もちろん店内炊きでしょう。
程... 続きを見る