幸手市へ移転後は初訪問。新メニューの牡蠣そばが食べたく土曜日の11時過ぎに店着。第2部の11︰30開店待ちの為、店舗前のベンチにて待機。（PPでした笑）

入店して正面にある券売機にて
牡蠣そば（塩）980円にミニチャーシュー丼250円をポチり。空いているカウンター席に座りチケットを渡す。ん〰、古河の時の店舗より狭いなぁと思いつ... 続きを見る

２０２４年２月３日（土）　１０時５０分頃訪問。

この日は間もなく移転される古河の昴さんへ初訪問。
自宅から圏央道を使って約１．５時間の為、９時半くらいに出発。
順調に進み、予定通り開店の１０分前にお店に到着しました。
開店１分前にお店の前に行き、定刻となり開店となりました。

入店すると右手の券売... 続きを見る

群馬県太田市を通過、SUBARUの工場を横目にデカイな~と感心しつつ茨城県古河市で遅い昼飯🍜🍥を頂こう❗
おっとスバルつながり👍っつう事でこちら❗
鶏魚介❗って言わずに鶏鰹ってところが良いよね🎵

スープ
見た目は鶏魚介❗っつうビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　... 続きを見る

鶏鰹らー麺　800円
ワンタン　220円
鶏鰹丼　400円

節系＋鶏白湯の絶品スープ！
鶏鰹丼も美味かった！！！

11月5日 日曜日 20時04分到着　券売機にて表題（800円）を購入し店内に入り小上がりのテーブル席に連れと座ります。
先客3名　後客無し
20時12分着丼　今年308杯目
【麺】18
【スープ】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は加水高め... 続きを見る

2023.7.8 PM7:20 家族と訪問。
外待ち15分。約1年ぶりの訪問です。
表記を注文。スープはクリーミーな濃厚タイプで明快な味噌の主張はないです。
でも独特な味は嫌いじゃない。
チャーシューは分厚く大きく柔らかい。食べ応えあります。穂先メンマもgood。
全体的になかなか良かったです。
ごちそうさまでした。

前入りで車で水上まで
さすがにお腹空いたので、前に調べて履歴があった此方
鰹と鶏らしいが、鶏白湯の旨み？を生かしつつ鰹が邪魔しないながら存在感を示す
あえて鰹とあるが、魚介系の濃厚と言わない違いがわからないがスープは旨い
チャーシューは大きいわホロホロだわ、穂先メンマだし場所柄とは言え、今時この価格で出してる... 続きを見る

勝手にサラッとしたスープを想像していたが、粘度ある濃厚スープで驚く。
バランスは鶏よりも鰹が強い。やや甘い風味がある。

中太の縮れ麺はスープとよく絡む。
チャーシューは大判な5mm以上の厚さで存在感あり。
メンマは穂先が4本。ネギの上に柚子の刻み。
トッピングは充実の構成。

鶏豚丼は、ラーメンに... 続きを見る

「 麺匠 昴 」さん
初訪です

子供達とネーブルパークへ遊びに行った後めっちゃ近くにあるこちらへ平日13時20分着で並びはナシ
入口すぐに券売機があります
写真を貼って詳しくメニューの説明がありこれは嬉しいで... 続きを見る

デフォの鶏鰹と迷いましたが、
限定の鯛に惹かれて「限定B」をポチっと。
830円とお値段もリーズナブル。
券売機横には個包装のマスクが置いてあり、おひとり1枚配布と
心遣いもいいですね。
ご夫婦でしょうか、調理は店主のワンオペです。
卓上調味料が豊富でペルー産マチュピチュ天空塩なるものもあ... 続きを見る