東京への帰り道早い夕飯でこちらに。
やはり佐野ラーメンは素通り出来ず。
あっさりしてスルスルと口に入ります。

ご馳走様でした。

昼12時10分頃来店。上りSA改築中のため、プレハブ。券売機で購入、昼時は係員指示で着席。相変わらずの美味さ。やや麺柔らかくなった気がしました。白出汁系のあっさりながら、しっかりコクもあり人気があるのがうなづける一杯。下りも美味いけどこちらの方がやはり一歩上手。ご馳走様でした。

青森からの帰り道…東京まで10時間。僕らがいない間に東京は嵐だった模様。電車遅延に雷大雨。突っ込む前に夕飯食べときましょ。で、SA。もちろん、ご当地ラーメンのある佐野インターに立ち寄り。

んー…お土産インスタントに変わらない趣。ネギ、なるとわかめ、チャーシュー。麺もお土産品と変わらない。では実食。

あー…まーねー。SAのそれ。最近はS... 続きを見る

東北旅行ＳＡシリーズその1

今回の評価は連れ：85点,オイラが86点となります。

週末を利用し、義弟夫妻と4人でドライブ旅行。
2人と大宮駅で待合せ、連れの運転で岩槻ICから東北道に乗り込みます。
通常よりも出発が遅いにも関わらず渋滞に巻き込まれることもなく、計画通り佐野サービスエリア... 続きを見る

2024.3.15 PM8:30
友人とドライブの途中立ち寄る
表題を注文。
ほんのり魚介の風味が漂うスープ。手打ちの縮れ麺はかなり強いウェーブ。
チャーシューはあまりジューシーではないです。
煮卵は味付けしっかりしてました。
ごちそうさまでした。

和風楽麺 四代目 ひのでや監修の1杯が気になりお邪魔してみた。
まだ早い時間帯とあってか先客は疎ら。
いそいそと券売機へ向かいお目当ての商品をポチろうとすると、なんと「×」のランプが点灯しているジャマイカ！
何も食わずに帰るのもアレなので標記をチョイス。
食券を店員に渡すとブルブルピーを手渡され、間もなくセルフで配膳と... 続きを見る

ここは普通の佐野ラーメンは何度か食べたことがあるので、
今回は変化球のはましおをチョイス。
どうやら蓮田のひのでやという所の監修なようです。
その為かこのご時世とはいえしっかりとした値段です。

スープははましおという事でベースは塩なんだろうが、
なんとなくバターの様な甘さとちょっぴり貝の... 続きを見る

だいぶ前に一度寄ったことのある佐野SA。
前回はチャーシューメンを食べたので今回はプレーンのラーメンで。
このご時世なのでしっかり値段はあがってた。　

あっさりシンプルな醤油スープは動物系の出汁控えめでスッキリした感じ。
驚きはないが飲みやすくて悪くない。

麺は佐野ラーメン特有の平たい... 続きを見る

202.12.22
東北自動車道 佐野SA 上りスナックコーナー
「佐野はましおラーメン900円」
みなさん佐野ラーメンを注文していますが、それもそうでしょうね。
なんで佐野で浜のラーメンを注文するのかなんて、でもこちらは蓮田の「ひのでや」監修でもって
ある程度ひのでやの味は伝わってきます。
スープは蛤に鰹節の魚介系旨... 続きを見る

訪問日：５月27日（土曜日）

那須で一日遊んで、帰る途中に宇都宮餃子を食べに上河内サービスエリアのレストランに行きました。しかし、20時ごろに到着したのに、ラストオーダー30分前にもかかわらず閉店していました。

上河内のフードコートのメニューには惹かれるものがなかったので、そこで佐野サービスエリアに移動しました。朝も佐野ラーメンは食べ... 続きを見る