メニュー表では、セットの場合、半チャーハンではなく、「チャーハン」との表記だったが、訊くと半チャーハンのボリュームだというので、お願いしたところ、フルサイズまでいかないが、半分よりはずっと多いボリュームで配膳。2/3ぐらいか。ご飯はしっとりした食感で、玉子の風味が前に出ている。塩気は控えめなため、余計にそう感じるのかも。そのため、優しい味わいになっていた。個人的には、もう少し塩... 続きを見る

2/16（水）17：55　前2後3　

ベースのスープからは動物系のコクがしっかり広がり、奥に感じるほの甘さも自分好み。ラー油メインの辛さはピリ辛レベルで、もう一段階辛いとより好み。油脂感低くすっきりした口当たり。塩分濃度は気持ち高い。

麺は黄色い細麺で、軽く癖がついたもの。つるりとした麺肌で、小麦の風味は控えめだが... 続きを見る