早めのランチタイムに訪問。数年ぶりだと思う。
一世風靡した動物系の醤油は美味い。
ストレート細麺は硬めの茹で加減で歯応え◎。
完飲してしまった。
ごちそうさまでした♪

2025年5月訪問 センター北 らーめん くじら軒 横浜本店

パーコチャーシュー麺濃口醤油味　1400円

センター北のモザイクモールの向こう側、大通りぞいにある歩いていくにはやや骨の折れる有名店。2025年時点でみたら食べログ100名店に入っている。ラーメン界でいわゆる「96年組」と呼ばれる3店のうちの一つ。
せっかく来たんだから、と人気NO.1のパーコー麺にするかと悩んだが、更にそこにチャーシューが載るパーコチャーシュー麺の濃口醤油味を選択。現金のみ... 続きを見る

1月16日 13時07分 2025年　　　　6杯目

初来店（20年以上ぶり）
1996年のラーメンブームの四天王の一つへ
（麺屋　武蔵）（中村屋）（くじら軒）後一つが思い出せません

休日の今日は直近のeddieさんのレビューを観てこちらへ

真冬日の気候... 続きを見る

★2025/1/11（土）12:51 10℃ 約5年振りの訪問です。店内満席で外待ち6人に接続後「パーコ麺（濃口醤油味）」の食券を購入しカウンターに案内され、麺硬めでお願いして 13:11 着丼。

★スープ・・・出汁の動物系は豚・鶏で魚介系はカツオ節・煮干とのことで、主張が強いものはないですがしっかり旨味を感じられバランス良くまとまっています。タレはまろ... 続きを見る

KANAGAWA百名店98店目！
食べログ百名店2024初選出のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🚉最寄駅：センター北駅 徒歩10分
📝食べログ：3.66

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📅日時... 続きを見る

１９時０６分に到着。先客は８名。新宿の支店に１７年前に訪れて以来のくじら軒です。１９時０９分に着丼です。
麺はストレートの細麺。
トッピングは、ネギ、青菜、海苔、ナルト、メンマ、チャーシューという構成。
スープは鶏と魚介のあっさりとした淡麗と呼ばれて一世を風靡したものです。
次回はパーコー麺を食べてみたいです。
ごちそうさまでし... 続きを見る

平日ランチセット(ミニ鯨飯)
パーコー麺が有名であるがチャーシューも捨てきれずどちらも注文。
濃口であるがキレあるスープだが、
揚げた肉の甘みがスープに溶け込み、優しい味。

20年ほど前から行っているラーメン屋。
久しぶりの訪問。
ネギ油が効いてるねー。
美味い！
普通のラーメンにしたが、やっぱりパーコー麺が忘れられない。笑
店舗も少なくなってしまったので、頑張って欲しい！
応援してます。

2022年1月8日に行ったお店です。
古い情報で恐縮です。

「ラーメン発見伝」の1巻の表紙となったお店です。

やや脂が多く感じて年齢的（アラフィフ）に大盛はきつかったですが、麺もスープも美味しかったです😀

水曜日12:20頃 ほぼ満席。

いまやここ横浜本店しかなくなってしまったクジラ軒。

濃口醤油懐かしい。
もう次いつ来れるか分からないけどまたこれたら薄口も食べてみてたい。