最近福岡で家系ラーメンが増えラーメンに海苔がのってるイメージ。豚骨ラーメンの海苔も美味しいですね。白ごはんにスープが染み込んだ海苔をのせて食べたかったです。

5月25日に訪問。
濃厚ラーメンを頂きました。価格は850円です。

スープはその名に違わぬクリーミーな濃厚豚骨白湯で、豚の旨味をガツンと感じます。ペタペタとした骨っぽさがありますが、しっかり濾されているようでザラつきは気になりません。カエシの塩梅も程良く、塩味がキツくないのでスルスルと飲むことができます。
ただ、丼がちゃんぽんで使われる... 続きを見る

2025/01/05 実食
空港そばに支店ができていたのは気が付いていましたが、やっと来店できました。濃厚ラーメン（850円）と屋台ラーメン味玉付（1000円）、並炒飯（600円）をオーダー。
屋台ラーメンのスープを一口頂いたが、確かにあっさり味。濃厚のほうが好みである。スープは若干節の風味を感じる癖のない飲みやすいやつ。麺は中細ストレートの小麦感... 続きを見る

2025/3/3
🍜つけ麺
💴940円
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北九州を代表する豚骨ラーメンの超名店🐷
催事での出展などで数々の賞を受賞している人気店に店舗では初訪問！この日ははしごでラーメンと汁なしを食べる予定があったので、今回はつけ麺を注文しました🐟
麺がしっかりしまっ... 続きを見る

石田一龍博多

北九州豚骨人気グループが博多にも。
11時05分入店で先客6名後客5名。
掲題と替玉（150円）購入して着席、麺はカタでお願いする。

すぐ旨い。
熱々好きとしては、堪らない高温スープ。
豚骨の旨味とタレの甘味、ちょっと強めの塩味が程よく、何より濃度が好みにフィッ... 続きを見る