2024年364杯目。

「魔法使い」時代から気にしてたのに後送りしてたラーショ、初訪にて「ラーメン¥750」の小盛－¥100ぉ。

少し特殊な感じがある雰囲気で軽いハウスルールあり、ピークタイムでしたがスルッと「いないいないばあ海苔」での着丼。
※おそらく100軒近くラーショに行ってるが南関東だと多いスタイル。
液状... 続きを見る

中盛
・TP ネギダブル


これはかなりのネギ畑！！

トッピングネギ(ネギダブル)における
個人的歴代最高ネギ量。

ここに存在したとは。黄金に輝くネギ・ドラード。


ラーメンショップ魔法使い時代からコチラではネギ... 続きを見る

近くに用事の序にこちらで遅めのランチ
閉店近くでも満席💦人気ありますね〜
前回の醤油でしたので今回は味噌。
厨房を眺めていると岩海苔を山のように入れてるラーメン
あれ気になるな‥

◯スープ
豚骨味噌
◯麺
細麺
◯具材
ネギ、細... 続きを見る

昔からあるお店ですが超〜久々に来てみました。
駐車場は解らなかったですが^_^;
（裏にアスファルト8台分あり）
食券は無く注文して後会計。
１グループ（1人〜）注文事に作るスタイル。（丁寧仕上げてるのかな？）

◯スープ
豚骨醤油
◯麺
... 続きを見る

ラーメンさらに美味しくなってますね。
お世辞抜きで。
今っぽいラーショになったというか、垢抜けましたね！


ネギもスマートなビジュアルと味付け。
ライトなのに背脂もしっかり入り満足のコッテリさ。

関係は不明ですが、ラーメンショップ魔法使い時代を彷彿とさせる店主さん達のバンダナ姿もカッコイイ ♪

【スープ】
　このガツンと来る豚骨醤油ラーメンが、ラーメンショップの代名詞😏結構しょっぱいが、不思議と嫌ではなく、チャッチャ背脂がまろやかに変換してくれる🤛ナイスコンビ🫵
　
【麺】
　このなんとも言えないストレート麺😉硬めで注文したが、際立つ硬さはなく、程よい弾力が残りいい感じ👍
　
【... 続きを見る

仕事で東大宮まで来たのでどこでランチしようか悩んでなんだかんだで来れてないこちらへ初訪問。
14時くらいで8割くらいは埋まってた。
麺量わかんなかったので並盛りとライス¥200を注文、5分くらい？で着丼。
来た瞬間の印象はめちゃくちゃ美味そう！！！！
で食べてみるとやっぱりめちゃくちゃ美味い！！！
青木亭の川口がめちゃ近所なんで... 続きを見る

土曜の11:30頃
結構席が埋まっていたが回転率は良く並びはほばなし。
カウンターとテーブル？座敷？があるよう。
食券制ではなく、好きな席に座って注文するシステム。

ネギ塩ラーメン
ネギが美味い👍
麺は細麺でサラッと食べれるが、並だけど結構多めに感じたので中盛にしたらギリギリかも、という感じ。
背... 続きを見る

茹で加減が良いモチモチ感皆無のラーショらしい麺。
デフォでも背脂たっぷりで豚骨の旨みたっぷりのスープ。
具は比較的味付け控えめなネギ，やっぱり味付け控えめなチャーシュー、海苔たっぷり。
年寄りに必須の塩と脂と糖質がたっぷり摂れる。

８月２４日(水)１２時３５分訪問

ココは昔「魔法使い」と言うラーメン屋さんが有ったところで、そちらは越谷に移転後閉店。

コチラも椿食堂系のラーショの様です。

店の横の道に入り、少し進むと右側に店の駐車場。

１０台停められますから安心... 続きを見る