呑んだ後、日曜日の夜９時過ぎに訪問。先客２組４名、後客なし。テーブル席に座り、メニューから福井らしい一品の標題の品を口頭注文。待つこと数分で配膳された丼には、鶏胸と豚肩ロースのチャーシュー各１枚、ミニトマト（越のルビー）１／２個、越前水菜、福井のネギ、薄切りライム、ピンクペッパー少々、麺は自家製麺で中細ストレート麺、スープはまろやかな塩。無化調らしいので健康にも良いのかな。

福井駅前は結構色々とあり便利ですね。
新しいビルが多く、再開発された感がたっぷりです。
新しくて綺麗ですが、最近どこも同じ風景で少々ツマラナイ気もしますが、古かったり、汚かったりするとこれまた文句言うクセに！！という事で文句はありません。
綺麗なのは快適。　只、立川も八王子も福井駅も似た感じ。　
流石に渋谷・新宿等々とは規模が違... 続きを見る

仕事終りにラーメン。
表題730円
2種のチャーシューがとても好みから外れてました。味の好みは人それぞれ、仕方ないですね。
透明感のある全粒粉麺。
スープは美味しい。
ごちそうさま
ソースカツ丼は美味かった。

越前蟹フェアみたいなのをやってるようで、限定メニュー（旬のメニュー）のようです。

厨房にいるお兄ちゃんが作るのかなーと思ったら、若いお姉ちゃんがでかい中華鍋を振り出したのでびっくり、というか何か新鮮ですねぇ。

量は少なめ、蟹らしきものが上にちょこんと載ったチャーハンです。わかめスープがついています。チャーハンはべちゃっとしたご飯にグリンピースが混じったもので、この系統は残念チャーハンが多かったんですが、コレはなかなか美味しいですね。全体的に海鮮系の香りがしていて、蟹らしき... 続きを見る

新しいメニューですかね？これが福井名物ってことでお勧めされたのですが、いつこんなラーメンが福井の名物になったんだっていうモノが登場。

ふすま麺にジュンケイ、トマト、越のルビー（？）、シナチクなどが入った、ラーメンでした。鶏肉にしてもトマトにしても、あまり福井の名産というイメージはないなぁ。とはいえ、具は少々奇抜なものもありますが、鶏肉のラーメンで普通に食えたから良いかなと。

かたいけの、ってのは、健康ですか？という意味かな。

福井駅前もどんどん様変わりしていまして、その中でも五目亭はずっと残って営業してますね。
少し離れたところにも似たような店がありますが、そちらは夕方からの営業ということで、今回はこちらに。

たっぷりと具が入っているラーメンが好きなので、今回は四川麺にしてみました。中華料理屋のラーメンは具が多く入っていて、ちゃんと炒めてあるので好きです。こちらのメニューは辛さが選べます。

丼ものをセットで安くつけられるので、ソースカツ丼にしてみました。カツは1枚だけですが、ソースカ... 続きを見る

駅前のラーメン屋で長く続いているのって、ここくらいじゃないかな。「ふすま麺」というのが気になって、久しぶりに入りました。

で、別にふすま麺という名前のラーメンがある訳ではなく、麺の種類としてそーいうのを採用しているということみたいですね。健康的だとか。そうだね、ラーメンを食べるなら健康に気を使わないとね。

頼んだのはカレーラーメン。と餃子も頼もうとしたら、セットなら安いですよってことでセットに。

とろとろのカレースープのラーメンですね。具はチャーシュ... 続きを見る

ランチだとラーメンに+180円でミニ餃子が付けられるので頼んでみました。

6個、タレつきで来ました。柚子胡椒つき。これで200円弱なら全然アリだな。食べる前から勝ち決定みたいな。

お焦げがガッツリついていて見た目も美味しそうなのですが、味の方は割と普通。小さめのサイズで食べやすいですし、お焦げのお陰でガリガリ食えます、安いと色々と印象が良くなりますね。

油屋が死亡してました。そんな訳で久しぶりにこちらにお邪魔することに。土日のランチ時にはラーメン細麺が500円とのことで、担々麺をチョイス。細麺。

平たく浅い器に担々麺のスープ、麺の上にモヤシと肉味噌、菜っ葉などが乗っています。あまり期待していなかったのですがビジュアルは結構いい感じ。味は…まぁ普通の担々麺ですね。細麺なので柔いけど、担々麺だしマァ良いかなと。

味じゃなくて雰囲気で食べるお店だな。外食だとそれも結構重要だと思うけど。ラーメン以外のメニューもあるし、接待とかに... 続きを見る

旬のものを大量に入れた具が売りらしいです。麺とスープにあまり凝らない中華なラーメンですね。勿論これはこれで美味しいですし、量もかなり多めなのでお腹は十分膨れます。ただ、個人的には今回の具はイマイチでした。この手のラーメンは具が好みでないと厳しい感じです。

ねぎチャーシュー丼は甘い系のイマイチ美味しくないありがちな丼ものでしたね。もしかすると日替わり丼やチャーハンの方が美味しいのかもしれません。