お値段ははっきり覚えておらず、公式HPで調べると、
辛味噌８８０円
鬼辛＋５５円
バター１３２円
合計１０６７円となるんですが、もっと高かった記憶が。

赤い辛味噌スープにもやしメインの野菜炒めやチャーシュー等が乗っかり、粉唐辛子がドバッとかかっていました。

旨味と辛味がよくマッチしたス... 続きを見る

やっぱり、好みの味噌だった〜！の巻

5月中旬のお昼に訪問。先客5名、後客10名。

近くまで来たので、約1年3ヶ月振りのこちらへ。
源之丞の味噌は美味しいですよ！
神栖市の本店は何度も行っていました。
こちらは田んぼの中にあり、夜は煌々と照らされたライトで凄い目立ちま... 続きを見る

2025/03/02 11:15
味噌屋での塩はどうかなと　食べたくなり　ちょっと来てみた。
もっとも土浦へ用事もあったのではあるが。
３年ぶりのお邪魔だ。

この時間　5人のお客さん　しかし　徐々に　後に　どんどん見えた。
席上のタッチパネルから注文、数分で到着　驚きのスピードだ。

キャベツを割... 続きを見る

一度で二度楽しめる一杯だった～！の巻

2月下旬の週末、夜に訪問。先客5名、後客0名。

近くに居たのでこちらへ。
周辺は暗く、こちらはイルミネーションされてるので目立ちます。
神栖市の本店は何度も行っていますが、こちらは未訪問でした。
入るとカウンター席に案内してくれました。
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２０２３年６月２４日（土）１９時半頃訪問。

この日は神栖方面で一日勝負して、帰り道に稲敷市の源之丞さんへ。
本店は神栖にあり、こちらは２号店的な存在ですね。
この時間帯は家族連れの方が多い感じですね。
広々した駐車場はきちっと止めたら５０台くらいは止められるでしょうか。
入店すると人数を... 続きを見る

2022/12/3 14:15
東金＠千葉　の帰りに別の店へ寄りたかったのであるが、営業しておらず、久しぶりのこちら。
14:30に間に合った。
10人くらいのお客さん。

前回と同様チャーなしで。
AMに醤油を食べたので、比較のために醤油を食べたかったが、こちら味噌だけだと先入観、メニュを見ていたら醤油発見！　前回理... 続きを見る

２０２２年７月１８日（月・祝）１３時過ぎに訪問。

この日は少し前にオープンした源之丞さんの２号店へ行ってみることに。
本店の方は一度伺って、味噌ラーメンが美味しく唐揚げがグッドだった記憶があります。
二代目さんは、車が３つのラーメン屋さんの跡地にオープンしました。
駐車場は超広々で、大型トラックで... 続きを見る

2022/02/11 13:20
昨夜からの雪、日立にしては珍しく多い積雪3cm
雪をドカドカとおろし、晴天のなか車掃除してピカピカで出発した。
距離は本店と同じくらいかと。
土浦にいたころ時々通ったが、名前は忘れたがラーメン屋だったかと(ラーショだっか？？？)
駐車場は、30台以上ok　... 続きを見る

こってりめの味噌ラーメンでした。

味噌が濃くて美味しかった。