貝出汁をベースに牛白湯をブレンドしたスープが美味しい。牛白湯は脇役に徹し、貝出汁をベースにしたスープを旨みと共にキリっと締めています。お客さんが少ないのが不思議。東京ならすぐ人気店になると思います。

バターみたいな風味の油がういていてパンチある味

貝と動物性スープを感じて美味しい

チャーシューもあっさり、細切りメンマこりこり紫玉葱シャキシャキと具も好み

何でレビューないんだろ

また来ようかなと思える味