青山椒タンタンメン(1100円)を。
スープは、ライトだが痺れが強烈に効く。もはや、他の味が分からない程に振り切ったチューニング。麻辣味は大好きなので、それなりに経験値はあるつもりだが、過去一の痺れっぷりかも。
具は、ほうれん草・ネギ・白胡麻・青山椒・花椒。山椒類はホールでしっかりと入る。
福満園は福満園 別館以来、6店舗目の訪問でした。

横浜グランゲートにある『福満園』でランチしてきました♪

今回は担々麺と半炒飯のセット（1050円）
※お会計にPayPayが使えます。

味わいは
イメージしていた担々麺とは違いましたが、
コレはコレで美味し... 続きを見る

【要約】程よい辛みを楽しめる炒飯。具が控えめなので後半少し飽きがきた。
【入店状況】2022-03-03 1211入店。先客21名、後続多数。グランゲート周辺にある中華料理店はここだけ。テレワークしている人が多いご時世とはいえ、ランチタイムには程々に混むようだ。
【注文】四川炒飯(850円)。
【待ち時間】6分。さほど待たされずにすんだ。... 続きを見る

【要約】しっかりした辛シビな担々スープを楽しむ一杯。
【入店状況】2022-01-27 1142入店。先客20名超、後続10名超。
【注文】青山椒担担面(950円)。この店には普通の担担面も提供しているが、「青山椒」に惹かれて標題の品を注文する。
【待ち時間】4分。あまり待たされずに配膳された。
【麺】中細の中華麺。茹で加減は普... 続きを見る