2025年10月
量産型の家系を食わせる店でランチします。開店直後にPPで入店すると、バイトのお兄さんが元気よくお出迎え。入口のナウい券売機でチケット購入します。

普通の家系じゃつまんないので、辛そうな赤鬼ラーメン980円をチョイス。サイドに半チャーハンと餃子もポチし、味の好みは全部普通。少し待って着丼しました。

スープはな... 続きを見る

2025年10月
セントラルキッチンの、ファミレス家系。量産型の家系を食わせる店です。ランチタイム無料のライスを振り切って、セットの半チャーハン430円をポチします。最近、ファミレス型の店でも美味いチャーハンを食えるとこがありますからね。

炒め加減は見事にパラパラ。厨房で中華鍋を振るう弟が聞こえてましたから、この店の社員さんが炒めたのでしょう。こ... 続きを見る

2025年10月
セントラルキッチンのファミレス型ラーメン屋。量産型の家系を食わせる店です。メインにラーメンを頼み、サイドに餃子(4個)280円をポチします。4個と言う量と、お値段も嬉しい設定です。

焼き加減は上々。ワタシの好きな、カリッと焼けた薄めの皮です。仕込みはセントラルキッチンでしょうから、しっかり焼いても大丈夫なよう... 続きを見る

このお店でいちばん美味しかったたかも。
ニンニクとラー油は投入しました。
期間限定ではなく、レギュラーにしてほしー

2022年8月23日(火)
興味本位で量産型の家系を食してみたくなり、この辺りにチェーン展開する有楽家さんに伺いました。店のキャパは50名以上。ランチタイムど真ん中、パートのお姉さんが元気な声で忙しく接客中。

お得なセットがものすごくたくさんありますが、今回チョイスはデフォのラーメン750円に100円足して味玉追加。ランチタイムサービスの小ライス... 続きを見る

ネギに辣油的なものが。混ぜるとほんのり辛みが。
極厚チャーシューは一度は食べておかないとと思い注文しました。んー、ライス中とめ、はらパン。

オープン当初のぶれぶれふにゃふにゃもなくなり、安定して食べれるようになりました。
相変わらずの無料トッピングの豊富さ。
ラーメンにと米にもいろいろ入れれて楽しい。
最寄りですから、大切にしたいお店。

私用のため三重から一般道で横浜を目指す途中、
夕飯は大好きな家系ラーメンを食べようと
豊橋浜松付近で検索をかけます。
そういえば時短営業の真っ只中だった…
仕事を終えてからの出発なので間に合わない。
ということでだいぶ手前の大府市にある
「横浜家系ラーメン 有楽家 共和店」を訪問。
この店... 続きを見る

辛さ普通。でも辛い！
けどナッツの風味でよい感じにうまい。
麺も今日は前回ほどにゅるむちゅしてなくて。
何よりごはんとの相性、すてき。
説明にあるように雑炊にしていろいろのせて。
んー。辛さマイルドにしてチャーシューもトッピングしたりもして、ごはん大を食べて横になって、牛になりたい。

太めだけどむにゅむにゅのむしろ新しい麺。
スープもほんのり粘度感じるくらいの感じ。
で、むにゅむにゅの麺。オープン初日だから、こーゆー麺なのか。→後日、解消。
辛いのも食べてみたいし、辣油ニンニク生姜ブラックペッパーたまねぎ、と米を食うに困らぬラインナップ。
近いし、腹へったときありがたいす！