たまには味噌以外を注文しようと訪れるのですが、結局味噌の誘惑に負けてしまいます😅

今日こそは、醬油の基本スープを確かめたくわかめを付けた醤油わかめラーメンをいただきました🤗
ニンニクを効かせたスープは、スタミナが付きます！パワー満点！
美味しいですね、コクもあってスッキリした味わいです😋

結論！味噌ラーメ... 続きを見る

足立区で有名なラーメンチェーンくるまやラーメンさん！
こちらは人気店で何時でも店内・駐車場が一杯です🙆

くるまやさんといえば味噌！！！
ということでネギ味噌麺にライスと餃子を注文しました。（餃子とライスの写真忘れた～😅）

くるまやといえば以前はラーメン注文のお客様はライスがサービスだったのですが材料費高騰の関係でし... 続きを見る

・いい意味で、昔ながらの味噌ラーメン。
・どさん娘とか大酋長とかが全盛だった頃を思い出させる味です。
・あの頃、味噌ラーメンはご馳走でした。ましてや、バターをのせるなんて贅沢の極みでした。
・オレもイッチョマエになったな。
・寒くなると、心も体も温もりがほしくなり、くるまやラーメンが無性に食いたくなります。

味噌バター大盛りを注文

バターは大きいです
モヤシは細くて歯ごたえが有ります
スープは濃くて塩っぱいですね
ニンニクが少ないので
ニンニクが欲しいですね
麺は中太ウェーブ麺です
歯ごたえはモチモチです

自分的には
味... 続きを見る

味噌ラーメを注文

スープはコクがありマイルドな味わい
他店は胡麻が入ってコクがある感じなので
少々物足りない感じがします
ニンニクも少ない感じですね

麺は中太ストレート麺です
茹で加減はモチっとした食感です

モヤシ... 続きを見る